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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Lespault-martillac
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2011
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Appellation Pessac-Léognan
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
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Température de service Autour de 17°C
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Boire ou garder 2015 - 2016
Aller plus loin
Le vin
Le millésime 2011 se caractérise par un belle couleur profonde, rouge foncée et brillante. Au nez, il dégage des arômes mélangés de fruits rouges et noirs mûrs. On retient également des notes de cuir, de cacao ou d'épices et également un côté minéral. En bouche, le vin est pur, velouté et concentré. Il est généreux et énergique, ce qui lui confère de l’amplitude et un rayonnement de fruit mûr intense. Une belle structure de tanins fins donne une sensation tactile soyeuse qui se poursuit en finale. Ce vin racé, équilibré et rond, procure un plaisir délicat et immédiat qui caractérise sa typicité. Il nécessitera néanmoins de se garder quelque temps en cave.
Assemblage: 65% de Merlot et 35% de Cabernet Sauvignon.
Les accords mets & vins
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De tous les jours
Les avis
91/100
Bettane&Desseauve
87-90/100
Wine Spectator
Château Lespault-Martillac 2011
Fruits rouges mûrs et cèdre, élégant et bien équilibré
Château Lespault-Martillac 2011
Assez tanique avec des notes tertiaires. Très bon sur un gigot.
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