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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Les Grands Chênes
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2018
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Appellation Médoc
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
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Degré d'alcool 14°
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Température de service Carafer avant service, à 14°C
Aller plus loin
Le vin
L’AOC Médoc concerne la partie nord de la presqu’île de la Gironde. Elle s’étend sur de 80 kms de long et 10 kms de large. Le Médoc jouit d’une situation géographique exceptionnelle et d’un sous-sol unique où des croupes de graveleuses donne naissance à de grands vins.
La qualité est homogène sur l'ensemble du Médoc, la région accouche d'un très bon millésime 2018.
Le producteur
Le fier domaine du château Les Grands Chênes s’étend sur 19 hectares autour d’une forteresse vieille du XVIème siècle, dans le nord du Médoc. La propriété, reprise par Bernard Magrez en 1988, produit des vins d’une excellente qualité, une référence dans la région.
Considéré par de nombreux dégustateurs professionnels comme « la perle du Médoc », ce Cru Bourgeois est notamment célèbre pour avoir remporté plusieurs dégustations à l’aveugle sur de Grands Cru bordelais.
Le vignoble, essentiellement composé de Cabernet-Sauvignon et Merlot, est vendangé manuellement et chaque parcelle est vinifiée séparément afin de réaliser les différents assemblages des crus Grands Chênes et du second vin: le Magrez Tivoli.
La vinification est effectuée avec l'apport technologique et le savoir-faire de Bernard Magrez, c’est pourquoi on retrouve droiture et finesse dans chaque cuvée du domaine. L’assemblage est chaque année composé à 70% de Merlot, 29 % de Cabernet Sauvignon et 1% de Cabernet Franc.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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De tous les jours
Les avis
93-94/100
James Suckling
91-92/100
Deep garnet-purple in color, the 2018 les Grands Chênes comes bounding out of the glass with exuberant notes of stewed black plums, warm cassis and boysenberries, plus suggestions of pencil shavings, wild sage and crushed rocks. The medium to full-bodied palate is packed with energetic, crunchy black fruits, supported by fine-grained tannins and tons of freshness, finishing with a compelling herbal lift.
Wine Advocate (Robert Parker)
Château les Grands Chênes 2018
Un très bon médoc de garde
Château les Grands Chênes 2018
Un très bon médoc de garde
Château les Grands Chênes 2018
Un grand classique de Magrez. Sur un magret de canard c'est une tuerie. Je recommande
Château les Grands Chênes 2019
Buon vino del medico, buona intensità olfattiva e persistenza. Tannini ancora crudi, ma non aggres
D'autres millésimes sont disponibles
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