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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Latour Martillac
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2020
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Appellation Pessac-Léognan
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Classement Cru Classé de Graves
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Degré d'alcool 14°
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Température de service 16-18°C
Aller plus loin
Le vin
La couleur est très foncée, profonde, pourpre, violacée. LE nez est intense avec des notes de cassis, de cerise noire et de fruits frais, suivies d'une touche de réglisse et d'épices. La bouche est gourmande, puissante, charnue et juteuse, constituée de tannins solides, enrobés et veloutés. La finale est fraîche, fruitée, persistante.
Le producteur
EXCELLENCE ET SIMPLICITÉ
Le Château Latour-Martillac et son vignoble se situent sur la colline de Martillac, au coeur de l’appellation Pessac-Léognan. Cette propriété familiale appartient depuis 1929 à la famille Kressmann, qui a toujours su mener son domaine vers l’excellence avec simplicité. Il doit son nom à la magnifique Tour qui orne la cour d’honneur du Château, et son étiquette d’or et de sable à Jean Kressmann qui la dessina en 1934.
Grand Cru Classé de Graves depuis 1953 pour ses vins rouge et blanc, le style du Château Latour-Martillac est reconnaissable à l’élégance des vins et leur aptitude à la garde.
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Gibiers
Les avis
17-17.5/20
Coup de coeur. Fruits noirs bien murs, encre, besoin d'air à l’aération, notes épicées, tanins serrés, racé, juteux, très bon fond de vin, harmonieux, bien vif, note saline. Optimmum : 2030. Garde : 20ans.
Le Point (Jacques Dupont)
91-93/100
Fraîcheur, tension et allonge : un profil sobre et articulé, mais aussi peut-être un léger manque de chair en milieu de bouche qui confère une certaine rigidité à la dégustation. S’il partage indéniablement l’esprit rigoureux et distingué qui caractérise les derniers millésimes de Latour-Martillac, privilégiant comme le 2019 le cabernet-sauvignon, 2020 ne semble pas aussi complet, ni tout à fait aussi fin dans son expression aromatique.
Revue du Vin de France
90-92/100
Deep purple-black colored, the 2020 Latour Martillac needs a little swirling to release scents of wild blueberries, fresh black-currants and mulberries with hints of chocolate box, aniseed and mossy tree bark with a touch of charcoal. The medium-bodied palate is soft, juicy and refreshing, offering a savory finish.
Wine Advocate (Robert Parker)
93-95/100
Neal Martin
92-94/100
Jeb Dunnuck
93-95/100
Yves Beck
92-94/100
Fruits noirs frais, des notes de cassis, de violette, de fruits frais et une pointe grillée. Bouche droite, un peu tannique, une belle texture charnue avec du fond, de la fraicheur et de l'énergie. Une belle bouteille en devenir.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Château Latour-Martillac Rouge 2020
Pas encore totalement ouvert, nécessite un tour en cave d'au moins 3 à 5 ans.
D'autres millésimes sont disponibles
Autre offre
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