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Bordeaux , Pessac-Léognan
Produit victime de son succès
Domaine Château Latour Martillac
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves
Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 14°
Température de service Carafer avant le service
Boire ou garder 2019-2040
L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987 mais elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.
Millésime 2015 à Bordeaux Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.
Ce Château Latour Martillac Rouge 2015 dévoile une robe grenat aux reflets pourpres. Au nez, on décèle des notes de fruits rouges et fruits noirs accompagnés de saveurs épicées. En bouche, on découvre une dominante de fruits juteux et des tanins fins et une finale toute en fraîcheur.
Sur les hauteurs de Martillac, en appellation Pessac-Léognan on peut apercevoir une Tour. C'est là que s'érige le Château Latour-Martillac. Propriété de la famille Kressmann depuis 1929, le château connaît une ascension fulgurante de sa renommée au XXème siècle. Cru Classé de Graves pour ses vins blancs et rouges, il a aussi été servi lors du banquet du couronnement de sa Majesté Georges VI Roi d'Angleterre. Depuis bientôt un siècle, les Kressmann prennent grand soin de leur patrimoine familial. Aujourd'hui, Loïc et Tristan Kressmann dirigent le domaine en faisant appel au très renommé Denis Dubourdieu. La qualité constante des vins impressionnent et surprend nombre de connaisseurs.
Après une vendange manuelle, la vinification se conduit en cuves inox thermorégulées. L'assemblage fait l'objet d'une sélection rigoureuse avant d'élever les vins en barriques de chêne neuves pour 35%. Les derniers millésimes gagnent en personnalité. Toujours avec beaucoup d'élégance, c'est avec plaisir que nous retrouvons la signature du château Latour-Martillac pour ce millésime 2014. Le vin dévoile un bouquet charmant où les fruits rouges se mêlent à une belle minéralité flattée par un subtil parfum boisé. En bouche, le vin vient tapisser le palais avec légèreté. La puissance de l'attaque s'atténue par une rondeur appréciable.
93-94/100
James Suckling
95/100
Le nez s'ouvre sur des notes de fruits agréables et bien mûres. La bouche offre elle aussi ce charme, avec des tanins bien fondus et une bonne persistance. Coup de coeur 2019
Revue du Vin de France
93/100
Medium to deep garnet-purple colored, the 2015 Latour Martillac has a spicy nose of cinnamon stick, cloves and aniseed with a core of red and black cherries and a waft of fragrant earth. The palate is medium-bodied with plenty of juicy fruit and a firm frame of fine-grained tannins with bags of freshness lifting the finish.
Wine Advocate (Robert Parker)
16.5/20
Jancis Robinson
Château Latour-Martillac Rouge 2015
Belle année pour ce cru classé
Herve B
le 01/01/2023
Château Latour-Martillac Rouge 2020
Pas encore totalement ouvert, nécessite un tour en cave d'au moins 3 à 5 ans.
Romain B
le 25/10/2024
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