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Bordeaux , Pessac-Léognan
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Latour Martillac
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2021
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 13°
Température de service 12-14°C
Cuisine du monde
Sushi
Légumes
Salades
92-94/100
De ce blanc intense et discret (57 % sauvignon, 43 % sémillon) se dégage une très belle énergie. Il y a beaucoup de tension au cœur même d’un fruit pur, sobre mais possédant un vrai relief. On retrouve le grand style Latour-Martillac dans ce premier millésime intégralement vinifié par Édouard Kressmann, un blanc de haute tenue, sans esbroufe aucune, qui s’inscrit dans la durée.
Revue du Vin de France
-91/100
Aromas of citrus oil, crisp orchard fruit and pastry cream introduce the 2021 Latour Martillac Blanc, a medium-bodied, bright and incisive wine that's performing well this year.
Wine Advocate (Robert Parker)
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