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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Latour Martillac
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Blanc
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Millésime 2018
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Appellation Pessac-Léognan
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Classement Cru Classé de Graves
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Sauvignon, Sémillon
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 12-14°C
Aller plus loin
Le vin
Bien qu’il y ait des preuves de viticulture datant du XVIème siècle, L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle fut fondée en 1987 mais son terroir très ancien date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.
En Pessac Léognan, la qualité est au rendez-vous mais 2018 sera un millésime rare pour l'appelation. Les rouges impressionnent par leur envergure tandis que les blancs séduisent par leur équilibre. A ne pas manquer !
Le producteur
CHATEAU LATOUR-MARTILLAC : EXCELLENCE ET SIMPLICITÉ
Le Château Latour-Martillac et son vignoble se situent sur la colline de Martillac, au coeur de l’appellation Pessac-Léognan. Cette propriété familiale appartient depuis 1929 à la famille Kressmann, qui a toujours su mener son domaine vers l’excellence avec simplicité. Il doit son nom à la magnifique Tour qui orne la cour d’honneur du Château, et son étiquette d’or et de sable à Jean Kressmann qui la dessina en 1934.
Grand Cru Classé de Graves depuis 1953 pour ses vins rouge et blanc, le style du Château Latour-Martillac est reconnaissable à l’élégance des vins et leur aptitude à la garde.
Les accords mets & vins
Fromages
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Fromages frais
Poissons
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Grillades de poissons
Viandes
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Volailles
Légumes
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Salades
Son goût
Pour quelles occasions ?
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De tous les jours
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A garder en cave
Les avis
93-94/100
James Suckling
93-95/100
Revue du Vin de France
91-93/100
The Latour Martillac 2018 Blanc has an expressive nose of fresh grapefruit, white peaches and lemon juice with hints of lime leaves and chalk dust. Medium-bodied, the palate delivers great intensity with loads of minerally sparks and a long, zesty finish.
Wine Advocate (Robert Parker)
92/100
Decanter
Le VigneronSi beaucoup de grands noms du négoce bordelais ont choisi de s'implanter dans le Médoc, les Kressmann ont opté pour les Graves et ce cru acquis en 1930, qui doit son nom à une tour ornant sa cour, vestige d'un château bâti au XIIes. par des ancêtres de Montesquieu. Une belle unité de 50ha réputée autant pour ses blancs que pour ses rouges.L'avis du Guide Hachette des VinsUne belle robe limpide et brillante habille ce vin ouvert sur des complexes et engageantes senteurs de menthe poivrée, d'agrumes et de pêche sur fond de boisé vanillé. La bouche apparaît vive, tonique en attaque, plus vineuse et dense dans son développement. De la maturité avec ce qu'il faut de fraîcheur.
Hachette
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