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Caractéristiques du vin
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Domaine Château Larcis-ducasse
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2000
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Appellation Saint-Émilion
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Culture Culture conventionnelle
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Température de service 16°
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Boire ou garder 2006-2012
Aller plus loin
Le vin
Le millésime 2000 de Larcis-Ducasse offre une robe rouge foncé. Le bouquet aromatique dévoilé au nez est largement complexe sur de multiples arômes à la fois fruités et herbées. On découvre le cassis, la prune, la cerise mais aussi les framboises et éventuellement le chocolat. En bouche, le vin sera moyennement corsé, elle s’ouvre sur les saveurs fruitées du nez. On retrouve beaucoup de tannins agréablement ajoutés au mélange. C’est un vin équilibré et agréable. La finale est longue, on retrouve une persistance sur le fruit.
Ce Larcis-Ducasse 2000 a reçu des notes honorables, comme un joli 15/20 de la part de la RVF. C’est un vin qu’il est conseillé de déguster entre 2006 et 2012. Il sera alors à son apogée. Servez-le à 16°, accompagné d’une tarte aux myrtilles et le mariage ne pourra être que plaisant.
Le producteur
Les avis
90/100
Revue du Vin de France
Château Larcis Ducasse 2017
Vin excellent, une belle robe, beaucoup de maturité
D'autres millésimes sont disponibles
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