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Château Lamartine Cuvée Particulière 2020
à partir de 14,40 € -10%
Disponible en 75cl
Quantité
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Lamartine
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Pays France
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Région Sud-Ouest
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Couleur Rouge
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Millésime 2020
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Appellation Cahors
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Côt, Tannat
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Degré d'alcool 13°
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Température de service 17°C - 19°C
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Boire ou garder Jusqu'à 10 ans
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Les sols argilo-siliceux et argilo-calcaires apportent une grande richesse et complexité aux vins produits sur ces terres.
Vinification : La vinification est traditionnelle avec pigeage, et les raisins passent 30 jours en cuves inox à température contrôlée de 30°C pour une extraction optimale des arômes.
Élevage : Le vin est élevé pendant 12 à 14 mois, moitié en foudres de chêne et moitié en barriques de 1 à 3 ans, apportant une complexité supplémentaire.
Notes de dégustation : Ce vin précis et complexe révèle des notes grillées, épicées, de fruits rouges et mentholées. Des touches de pain d’épices enrichissent sa belle charpente, avec une longue finale.
Accord mets et vin : Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges rôties ou grillées, les plats en sauce, les fromages affinés, ainsi que les desserts épicés comme le pain d'épices ou le gâteau au chocolat.
Le producteur
Château Lamartine : l’engagement pour une appellation typique et historique
C’est désormais Lise et Benjamin, les enfants d’Alain, qui sont à la barre du réputé Château Lamartine, dans la famille depuis 4 génération. Icone à Cahors, reconnu pour être situé sur les terrasses les plus anciennes de la vallée du Lot.
La nouvelle génération souffle un vent nouveau sur les vinifications du domaine tout en maintenant la précision et la finesse qui caractérise depuis toujours les vins du Château. Un travail précis à la vigne couplé à des élevages en barrique réduits et des raisins de qualités conforte sa position de véritable pépite de Cahors !
Les avis
91/100
Le nez de groseilles sauvages, d'herbes, de terre, d'écorce et d'épices se prolonge vers un corps moyen à corsé avec des tanins fins et fermes. Cerises croquantes au centre avec une finale succulente et soyeuse. Boire ou retenir.
James Suckling
93/100
Revue du Vin de France
89/100
Decanter
90/100
Wine Spectator
91/100
Wine Enthusiast
17/20
17++
Jancis Robinson
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