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Château Lamartine Cuvée Expression 2019
à partir de 25,00 € -10%
Disponible en 75cl
Quantité
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Lamartine
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Pays France
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Région Sud-Ouest
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Couleur Rouge
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Millésime 2019
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Appellation Cahors
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Côt
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 17°C - 19°C
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Boire ou garder Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Sols argilo-siliceux et argilo-calcaires offrant des conditions idéales pour la culture de la vigne.
Vinification : Traditionnelle, pendant 30 jours en cuves inox avec une maîtrise des températures à 30°C, assurant une fermentation optimale.
Élevage : En cuves ciment jusqu'au printemps suivant, puis un passage en foudre de chêne pour un tiers du vin et en fûts de chêne âgés de 1 à 3 ans pour le reste, durant 12 à 14 mois.
Notes de dégustation : Précis et complexe avec des arômes grillés, d'épices, de fruits rouges et mentholés. Des notes de pain d’épices et une belle charpente complètent le profil aromatique.
Accord mets et vin : Ce vin accompagne idéalement des viandes rouges grillées, des plats en sauce, et des fromages affinés. Sa complexité et sa structure permettent également de le savourer seul pour en apprécier toutes les nuances.
Le producteur
Château Lamartine : l’engagement pour une appellation typique et historique
C’est désormais Lise et Benjamin, les enfants d’Alain, qui sont à la barre du réputé Château Lamartine, dans la famille depuis 4 génération. Icone à Cahors, reconnu pour être situé sur les terrasses les plus anciennes de la vallée du Lot.
La nouvelle génération souffle un vent nouveau sur les vinifications du domaine tout en maintenant la précision et la finesse qui caractérise depuis toujours les vins du Château. Un travail précis à la vigne couplé à des élevages en barrique réduits et des raisins de qualités conforte sa position de véritable pépite de Cahors !
Les accords mets & vins
Viandes
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Barbecue / Grillé
Cuisine du monde
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Plats épicés
Son goût
Pour quelles occasions ?
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Repas festifs
Les avis
93/100
Revue du Vin de France
90/100
Decanter
90/100
Wine Spectator
L'exigence qualitative au niveau de la vendange et la précision de l'élevage sont perceptibles dans cette cuvée. En effet, le nez exprime volontiers les fruits noirs et la violette propres au cépage, ainsi que les notes vanillées subtiles du bois. Ronde et persistante, la bouche se fait veloutée, avec en finale des notes balsamiques et réglissées.
Hachette
92/100
Wine Enthusiast
16/20
Jancis Robinson
D'autres millésimes sont disponibles
Autre offre
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