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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Lalande- Borie
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2017
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Appellation Saint-Julien
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Classement Cru Bourgeois
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 16-18°C
Aller plus loin
Le vin
L’AOC Saint-Julien est située au centre du Médoc entre Pauillac et Margaux. C’est la plus petite appellation du Médoc en surface avec 910 ha de vignes (soit 6% du vignoble médocain).
Le terroir de Saint-Julien est exceptionnel et repose principalement sur des sols de graves, marnes et cailloux. Bien que cette appellation soit peu étendue, elle regroupe onze crus classés ! Cela prouve la qualité du terroir Saint-Julien dont les vins présentent généralement une remarquable aptitude au vieillissement.
En 2017, Saint-Julien est à la hauteur de sa renommée. On retrouvera de très beaux Cabernets Sauvignon comme l’indique l’oenologue Valérie Lavigne : "Les Cabernets Sauvignon [...], sur la rive gauche, dans le Médoc, en particulier Pauillac, Saint-Estèphe et Saint-Julien ont produit de très jolis vins".
Le producteur
Le Château Lalande-Borie fut créé en 1970 par Jean-Eugène Borie sur le terroir de Lalande qu’il acquit cette année là auprès d’un Grand Cru Classé de Saint Julien et auquel il ajouta son patronyme. Aujourd’hui géré par Jean Eugène Borie S.A, ce cru, qui a rapidement acquis une belle réputation, appartient à Madame Jean-Eugène Borie, sa fille (Sabine Coiffe) et son fils Bruno-Eugène (Pdt du Directoire). Lalande-Borie est situé sur la partie occidentale de l’appellation Saint Julien. Le domaine, situé au cœur de terroirs de plusieurs Grands Crus Classés réputés, est constitué d’une seule parcelle qui s’étend sur 30 ha dont 22 ha sont actuellement plantés en vignes. Le sol se compose d’un gravier léger qui recouvre un sous-sol de graviers plus grossiers et d’argile. Les cépages emblématiques du vignoble bordelais que sont le Cabernet Franc, le Merlot et le Cabernet Sauvignon sont plantés sur la propriété et trouvent dans cette région des critères adéquats pour s'exprimer pleinement. L’ensemble du vignoble est drainé ce qui confère aux fruits une qualité optimale pour leur maturation.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Les avis
91-92/100
James Suckling
88-90/100
Wine Advocate (Robert Parker)
88-91/100
Warm in feel, with plum and blackberry compote notes backed by charcoal and tobacco accents. Shows a lot of range, but also solid flesh and depth.?J.M.
Wine Spectator
91-93/100
Wine Enthusiast
Autre offre
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