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Bordeaux , Saint-Estèphe
Nouveaux
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Lafon-rochet
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Saint-Estèphe
Classement Quatrième Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 14°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder 2020-2045
L’AOC Saint-Estèphe située sur la rive gauche de Bordeaux, est rattachée au Médoc. L’appellation compte cinq crus classés dans le classement de 1855. La variété géologique et climatique de cette AOC donne à chaque vin un caractère unique.
Millésime Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.
Au XVIIème siècle, le Château Lafon-Rochet n’était que le Domaine Rochet et appartenait à Antoinette de Guillemottes. En épousant Etienne de Lafon, elle rebaptisa sa propriété. Il restera dans leur famille pendant 150 ans et ils lui permettront de devenir, en 1855, Quatrième Grand Cru classé. Cependant, une longue période d’instabilité arriva avec une succession de propriétaires au cours du XXème siècle jusqu’en 1960 lorsque Guy Tesseron, personnage éminent du Cognac, le racheta. Il dut alors tout reconstruire, de la chartreuse jusqu’aux installations techniques. Il redonna ses lettres de noblesse petit à petit avec un très bon millésime 1966 et un millésime 1970 tout simplement exceptionnel. A l’aube du XXIème siècle, c’est l’un de ses fils, Michel ainsi que sa soeur Caroline Poniatowska, qui reprennent la gérance du domaine et décident de rénover et de moderniser l’ensemble des outils de production. C’est Basile Tesseron qui repris le Château Lafon-Rochet, au côté de son père Michel, en 2007. Depuis, une politique d’excellence et de qualité représentative du terroir de Saint-Estèphe a été établi, toujours en perpétuant les valeurs familiales et humaines. Basile Tesseron est aujourd’hui à la tête de 41 hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc répartis sur des sols de graves argileuses, d’argiles et de sables.
Viandes
Gibiers
A garder en cave
93-94/100
James Suckling
94/100
Revue du Vin de France
91-93/100
Wine Advocate (Robert Parker)
93/100
Decanter
90-93/100
Wine Spectator
85/100
Quarin
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