Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Mot de passe oublié
Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
-
Domaine Château Lafleur Lambaret
-
Pays France
-
Région Bordeaux
-
Couleur Rouge
-
Millésime 2015
-
Appellation Saint-Émilion
-
Culture Culture conventionnelle
-
Cépages Merlot, Cabernet franc
-
Degré d'alcool 14°
-
Température de service 16-17°C Carafer
-
Boire ou garder Apogée 2023-2030
-
Label AOP
Aller plus loin
Le vin
Méthodes de vinification :
Le Château Lafleur Lambaret est le fruit du travail de la Famille Ollet-Fourreau, qui, sur les sols de sables anciens sur argile de Saint-Emilion, cultive le Merlot en agriculture raisonnée. Les vendanges en vert en juillet assurent une meilleure maîtrise des rendements et la concentration aromatique. Après un tri méticuleux des grains, le vin subit une vinification traditionnelle et douce avec des macérations longues. L'élevage se fait en fûts neufs, la durée variant selon le millésime pour produire des crus délicats et élégants.
Dégustation :
Le Château Lafleur Lambaret 2015 offre une robe profonde, grenat. Le nez se caractérise par des arômes boisés et fumés, accompagnés de notes de fruits frais (mûre) et de fleurs (pivoine). En bouche, il est structuré, s'appuyant sur un boisé noble et un fruit mûr. Un millésime qui nécessite de la patience pour révéler pleinement ses qualités.
Le producteur
La Famille Ollet-Fourreau, établie à Lalande-de-Pomerol depuis cinq générations, a saisi une opportunité unique en 2009 en acquérant une parcelle de 3 hectares en Saint-Emilion Grand Cru avec le Château Lafleur Lambaret. Motivée par la qualité exceptionnelle de cette terre, l’équipe a collaboré avec Hubert de Boüard et Philippe Nunes en 2010 pour valoriser son vignoble de Merlot. Cultivé sur des sols de sable ancien et d'argile, le Merlot produit des vins raffinés, élégants, dotés d'un potentiel de conservation remarquable.
Le terroir exceptionnel du plateau de Saint-Emilion favorise l'épanouissement optimal des Merlots. Le vignoble est géré selon les principes de l'agriculture raisonnée, avec des rangs entièrement enherbés. Pour contrôler les rendements et assurer une qualité optimale, des vendanges en vert sont effectuées en juillet. Après la récolte, les raisins sont triés avec soin. Les vinifications traditionnelles se font ensuite par macérations prolongées, et les vins sont élevés en fûts neufs, la durée variant selon le millésime.
Les accords mets & vins
Viandes
-
Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
-
De tous les jours
Les avis
Château Lafleur Lambaret 2015
Bel équilibre, Bel arôme, les fruits rouges sont présents, belle découverte à prix doux
Château Lafleur Lambaret 2015
Une belle dégustation avec un vin trés équilibré sur une année exceptionnelle, je recommande vivement
Château Lafleur Lambaret 2015
J’ai apprécié ce Saint-Emilion puissant mais équilibré, aux notes boisées et de fruits rouges. Assez tanique, je l’ai dégusté sur une viande rouge.
Château Lafleur Lambaret 2015
Le Château Lafleur Lambaret 2015 m'a agréablement surpris par sa finesse et son équilibre. Les notes délicates de fruits rouges et la douceur en bouche en font un vin vraiment très plaisant, je recommande vivement !
Château Lafleur Lambaret 2015
Puissant et bien équilibré, idéal avec une belle pièce de viande. À ouvrir 1h avant dégustation
Château Lafleur Lambaret 2015
Ce vin rouge est très agréable en bouche de part son équilibre et ses arômes de fruits rouges/noirs. Plutôt rafraîchissant et persistant en bouche. J’ai beaucoup apprécié.
Château Lafleur Lambaret 2015
Vin à la fois fruité avec un côté boisé qui s'accorde très bien avec viandes blanches et rouges. Super rapport qualité prix!
Château Lafleur Lambaret 2015
Complexité aromatique et belle structure tannique. Dégusté avec un rôti de porc, un délice.
D'autres millésimes sont disponibles
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Pourquoi commander chez Wineandco ?
- Stockage optimal des vins
- Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
- 100000 clients satisfaits depuis 1999
- Livraison professionnelle et soignée de vos vins
- Commandez vos vins en toute sérénité