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Bordeaux , Pauillac
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Lafite Rothschild 1998
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Lafite Rothschild
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 1998
Appellation Pauillac
Classement Premier Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 14°
Température de service Décanter si besoin
Boire ou garder Prêt à déguster
Château Lafite Rothschild : un terroir d’exception entretenu dans le respect de la terre
Le vignoble de Lafite est probablement l’un des plus beaux de tout Pauillac. Des croupes pentues, des vignes qui se tiennent à merveille, et un Château à l’architecture somptueuse, difficile de faire meilleur terrain de jeu pour la famille Rothschild. Comme dans de nombreuses propriétés qui respectent la terre, les vendanges sont faîtes manuellement, pour préserver le fruit et conserver toutes ses saveurs. La vinification est, quant à elle, conduite de façon parcellaire dans des cuves à la fois traditionnelles, en chêne, et dans d’autres plus récentes en inox thermo régulées. Et attention aux raisins, qui passent une sorte de casting : seules les vignes qui ont de plus de 10 ans sont utilisées pour les grands vins. Pour l’élevage, la période va de 18 à 20 mois dans des barriques de chêne neuves, qui ont la particularité d’être fabriquées par la Tonnellerie des Rothschild en personne.
Château Lafite Rothschild 1998 : un millésime puissant et savoureux
Depuis les années 80, les millésimes du Château Lafite se montrent réguliers et savoureux, et ce Château Lafite Rothschild 1998 en est un parfait exemple. Sa robe, d’un beau rubis profond et intense, s’ouvre sur des notes parfumées de mine de crayon, de cassis, de cèdre et de cigare, un parfum hypnotique, subtil et complexe qui caractérise merveilleusement ce Château Lafite. En bouche, on se laisse surprendre par des saveurs fruitées, avec des tanins parfaitement développés, souples et soyeux. De l’équilibre, de la puissance, pour un vin parfait avec une viande rouge goûteuse.
Château Lafite Rothschild : une famille de prestige pour un domaine qui ne cesse d’évoluer
On retrouve pour la première fois le nom de Château Lafite dans des textes du XIIIème siècle, où l’on décrivait déjà des vignes, mais c’est véritablement en 1670 que tout commence, avec la famille Ségur qui rachète le domaine et installe les bases du vignoble qui rayonne aujourd’hui. En 1695, coup d’accélérateur pour la famille qui voit son domaine s’agrandir grâce à un mariage avec une autre propriété prestigieuse : le Château Latour. Mais tout ne fut pas rose pour le domaine, qui connut plusieurs successions difficiles, entraînant la séparation du Château Lafite et du Château Latour. Mais en 1868, un nouveau bienfaiteur avec de grandes ambitions racheta le domaine : le Baron James de Rothschild. Et son amour des vignes porta ses fruits puisqu’à cette épode, le Château faisait beaucoup parler de lui, sa réputation revenue à la hausse. Trois mois seulement après le rachat, le baron James décède, et ce sont ses trois fils qui reprennent la propriété. Pendant 15 ans, le Château Lafite connut des jours prospères, mais c’était sans compter sur l’arrivée du phylloxéra, la fraude organisée, la première guerre mondiale ou encore la grande crise économique. Heureusement, la famille rebondit, et aujourd’hui, grâce à des millésimes de prestige et de grande qualité, le Château Lafite a retrouvé toute sa splendeur d’antan.
Poissons
Poissons en sauce
Viandes
Gibiers
A offrir
96/100
Wine Advocate (Robert Parker)
Château Lafite Rothschild 2019
Dégusté sur des millésimes antérieurs, ces bouteilles attendront en cave.
Pierre D
le 30/11/2023
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