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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Lafite Rothschild
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 1995
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Appellation Pauillac
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Classement Premier Cru Classé en 1855
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
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Degré d'alcool 13°
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Température de service 16-18°C, carafer
Aller plus loin
Le vin
Une année très ensoleillée et un été très sec. Début septembre, nous avons eu une légère pluie bénéfique, les vendanges ont débuté aux dates normales avec une belle maturité.
Dégustation : "C’est un superbe millésime aux tanins particulièrement fins, une très grande élégance, une excellente longueur en bouche, sans aucun doute de très grande garde."
Le producteur
Le nom de Lafite provient du gascon « la hite », c’est à dire la butte. Il y avait probablement déjà des vignes sur la propriété, mais c'est à Jacques de Ségur que l’on doit l’origine de la plantation du vignoble autour de 1670 et au début des années 1680. En 1695, le fils héritier de Jacques de Ségur, Alexandre, prendra pour épouse l’héritière du Château Latour. Les deux domaines seigneuriaux de Lafite et de Latour sont ainsi réunis pour un début d’histoire viticole commun.
Le vignoble comprend trois grandes zones : les coteaux autour du Château, le plateau des Carruades contigu à l’ouest et une parcelle sur la commune voisine de Saint-Estèphe.
On retrouve principalement du Cabernet Sauvignon (70%), mais aussi du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot, qui reste minoritaire. Les vignes utilisées pour l’élaboration du grand vin sont vieilles de 40 ans environ. Les vignes de moins de 10 ans ne peuvent participer à son élaboration. La parcelle la plus âgée, dite « La Gravière », fut quant à elle plantée en 1886 !
La gestion de la propriété est réalisée depuis 1962 par une équipe unique supervisant Château Lafite Rothschild et Château Duhart-Milon compte tenu de la contiguïté des deux propriétés. Eric Kohler, Directeur Technique des Châteaux Bordelais, est assisté de Christophe Congé, Oenologue et Vinificateur, et Louis Caillard, Responsable des Vignobles.
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Viandes
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Gibiers
Les avis
95/100
The 1995 Lafite-Rothschild (only one-third of the harvest made it into the final blend) is a blend of 75% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, and 8% Cabernet Franc. The wine was showing spectacularly well when I tasted it in November, 1997. It exhibits a dark ruby purple color, and a sweet, powdered mineral, smoky, weedy cassis-scented nose. Beautiful sweetness of fruit is present in this medium-bodied, tightly-knit, but gloriously pure, well-delineated Lafite. The 1995 is not as powerful or as massive as the 1996, but it is beautifully made with outstanding credentials, in addition to remarkable promise. Anticipated maturity: 2008-2028.
Wine Advocate (Robert Parker)
Château Lafite Rothschild 2019
Dégusté sur des millésimes antérieurs, ces bouteilles attendront en cave.
D'autres millésimes sont disponibles
- Château Lafite Rothschild 2022
- Château Lafite Rothschild 2021
- Château Lafite Rothschild 2019
- Château Lafite Rothschild 2018
- Château Lafite Rothschild 2015
- Château Lafite Rothschild 2014
- Château Lafite Rothschild 2012
- Château Lafite Rothschild 2008
- Château Lafite Rothschild 2003
- Château Lafite Rothschild 2002
- Château Lafite Rothschild 1999
- Château Lafite Rothschild 1998
- Château Lafite Rothschild 1990
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
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