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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Lafaurie-peyraguey
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Blanc
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Millésime 2018
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Appellation Bordeaux
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Sémillon, Sauvignon
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Degré d'alcool 12.5°
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Température de service Autour de 10°C
Aller plus loin
Le vin
LE MILLÉSIME 2018 AU CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY
Issu d’un assemblage rigoureux de sauvignon blanc (60%) et de sémillon (40%), le grand vin blanc sec du Château Lafaurie-Peyraguey est produit en très petite quantité…
CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY 2018 SEC : UNE RARETÉ !
Que de fraicheur dans le bouquet aromatique du grand vin blanc sec du Château Lafaurie Peyraguey ! Des arômes élégants d’agrumes et de fruits exotiques s’envolent de ce vin à la robe vert pâle, signe de sa jeunesse. En bouche, la matière est riche et moelleuse, elle apporte la rondeur nécessaire pour équilibrer la vivacité du sauvignon blanc. Un très bel équilibre pour ce millésime particulièrement réussi au Château Lafaurie-Peyraguey !
Le producteur
CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY : 1ER GRAND CRU CLASSÉ DE SAUTERNES
C’est sur une colline du village de Bommes, en appellation Sauternes, que se dresse le Château Lafaurie-Peyraguey. Il tient son nom de ses anciens propriétaires, le Sieur Peyraguey en 1618 et, après la révolution, Mr Pierre Lafaurie qui investit beaucoup dans son domaine et voit son Château Lafaurie-Peyraguey classé Premier Cru en 1855. Depuis 2014 c’est l’homme d’affaire suisse Silvio Denz qui en est le propriétaire, secondé par David Bolzan au poste de directeur général. C’est depuis son arrivée que l’on peut admirer la gravure « Femme et raisins » de René Lalique, grand créateur de carafes et de verres, sur le flacon d’exception du Château Lafaurie-Peyraguey.
Les accords mets & vins
Poissons
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Grillades de poissons
Viandes
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Volailles
Son goût
Pour quelles occasions ?
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De tous les jours
Les avis
90-91/100
The Lafaurie-Peyraguey 2018 Blanc Sec is made up of 60% Sémillon and 40% Sauvignon Blanc. It leaps from the glass with vibrant lemon peel, lime blossoms and mandarin scents plus nuances of wet slate, dill seed and yuzu. Medium-bodied, the palate is electric with zesty citrus layers, and it finishes on a spicy/peppery note. There is a very limited production this year—only 4,000 bottles are expected to be made.
Wine Advocate (Robert Parker)
D'autres millésimes sont disponibles
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