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  • Château La Tour Carnet Blanc 2023
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Château la Tour Carnet Blanc 2023

Bordeaux , Haut-Médoc

  • Nouveaux

92/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château La Tour Carnet

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2023

  • Appellation Haut-Médoc

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sauvignon, Sémillon, Sémillon

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service 16-18°C

Aller plus loin

Le vin

Le Château La Tour Carnet voit ses origines remonter au XIIe siècle, ce qui fait de lui le plus ancien Château du Médoc.

Son architecture est de type médiéval avec une tour construite en 1120, ceinturée de douves. Il a connu des propriétaires célèbres dont la famille de Michel de Montaigne, un des plus grands philosophes français, auteur des Essais, et qui fut deux fois Maire de Bordeaux. Le vignoble du Château La Tour Carnet y a été implanté en 1409.

Terroir : Argilo-calcaire

Composition du vignoble :

  • 72% Sauvignon Blanc
  • 28% Sémillon

Particularités :

  • Multiplicité de terroirs qui apportent une grande complexité à l’assemblage
  • Viticulture de précision sans utilisation de CMR ni d’herbicide

Le producteur

La bâtisse du Château La Tour Carnet a été construite au XIIème siècle et doit son nom actuel à l’écuyer Carnet qui le reçut en héritage du Seigneur Jean de Foix. Ses vins seront consacrés en 1855 lorsqu’il devint Quatrième Grand Cru classé au classement des vins de Bordeaux ordonné par Napoléon. C’est à l’époque la famille Leutken qui est à sa tête en cette période faste. Cependant, il subit un certain déclin par la suite avant de retrouver de sa splendeur en 1972 lorsque Louis Lipschitz l’achète. Ce dernier entamera la restauration des bâtiments ainsi que la replantation du vignoble avant de le céder en 1978 à sa fille Marie-Claire Pélegrin. Bernard Magrez en est l’actuel propriétaire, et ce depuis 1999. Il fera faire d’importants travaux de rénovation au niveau de la vigne, du chai et du cuvier.
Le Château La Tour Carnet compte aujourd’hui 73 hectares de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot pour les rouges et Sauvignon, Sauvignon Gris, Sémillon et Muscadelle pour les blancs.

Les accords mets & vins

Cuisine du monde

  • Sushi

Légumes

  • Salades

Les avis

92-93/100

Un blanc de caractère, montrant des tranches de pomme, de citron vert et de poire ainsi que des minéraux. Mi-corsé, croquant et croquant.

James Suckling

Autre offre

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