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Château la Gaffelière 2023
à partir de 124,85 €
Disponible en 75cl, 1.5L
Quantité
Château La Gaffelière 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Primeur
Magnum 1.5L
Primeur
Quantité
Prix
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château La Gaffeliere
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Saint-Émilion
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Merlot, Cabernet franc
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Degré d'alcool 14°
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Température de service 16-18°C
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Boire ou garder Jusqu'à 20 ans
Le producteur
Déjà au début de notre ère, le sol du château La Gaffelière était occupé par la vigne. En 1969, des fouilles entreprises par le Comte Léo de Malet Roquefort, ont permis de mettre à jour des salles mosaïquées de l'époque gallo-romaine. Dans l'une d'elles était représenté un cep de vigne en fruits confirmant ainsi l'activité viti-vinicole de ce palais du IVe siècle. Le lieu précis de ces découvertes archéologiques exceptionnelles a pour nom le "Palat" (palatium, palais). Le Palat est aujourd'hui situé sur le domaine de La Gaffelière qui porte le nom d'une maladrerie médiévale où l'on soignait les lépreux appelés aussi, plus communément "gaffets".
Depuis le XVIe siècle une présence permanente en ces lieux fait de la famille Malet Roquefort l'une des plus anciennes actuellement à Saint-Emilion. Cette hérédité lui confère sans doute une responsabilité motivante que l'actuel propriétaire du domaine met à profit pour rénover certes, mais aussi perpétuer les traditions grâce auxquelles La Gaffelière a franchi les frontières. Le Château La Gaffelière lui-même retrace dans son architecture les goûts et la mode d'inspirations inégales des nombreuses générations.
Son vignoble de 38 hectares dont 22 en Premier Grand Cru classé possède un encépagement typique de la Rive Droite du Bordelais avec 75% de Merlot et 25% de Cabernet Franc.
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Gibiers
Les avis
94-95/100
Le centre de bouche reflète un excellent terroir, avec des arômes et des saveurs de mûre, d'olive noire et de noix. Centre de bouche serré avec des tanins fermes mais crémeux et une finale savoureuse et élégante.
James Suckling
18/20
Nez racé, élégant, floral, pivoine, baies sauvages, beaucoup de fraîcheur, bouche ample, tanins fins, raffinés, finale vive, crayeuse.
Le Point (Jacques Dupont)
95-97/100
Revue du Vin de France
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