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Château la Fleur 2022
à partir de 64,00 €
Disponible en 1.5L
Quantité
Château La Fleur 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Magnum 1.5L
En stock
Quantité
Prix
L'avis de Wineandco
Une cuvée merveilleusement expressive, aux notes de fruits noirs, de prune et de vanille !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Dassault
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2022
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Appellation Saint-Émilion
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 16-18°C, carafer
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Boire ou garder Oublier une dizaine d'années en cave
Aller plus loin
Le vin
L’AOC Saint-Émilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-Émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.
Vinification : parcellaire en cuves béton et inox thermo-régulées. Elevage en barriques neuves à 60%, en barriques d'un vin 36% et en amphores à 4%, pendant une durée de 15 à 16 mois selon les parcelles.
Le producteur
En 2002, Laurent Dassault a l’opportunité d‘agrandir le domaine en faisant l’acquisition de son plus proche voisin, le Château La Fleur, dans lequel il investit avec l’objectif de le hisser au niveau des Grands Crus Classés de la région.
Le vignoble de ce Château couvre 24,5 hectares de vignes implantées sur une croupe argileuse sur le coteau nord de l’appellation avec un encépagement davantage dominé par le Merlot que dans les parcelles voisines du domaine.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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Collection
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A garder en cave
Les avis
94-95/100
Blackberry, dark chocolate and spice aromas and flavors. Medium to full body. Solid core of fruit and tannins that run the length of the wine.
James Suckling
97-99/100
A deep, gourmand vintage for this singular estate, the 2022 Lafleur unfurls in the glass with aromas of mulberries and cherries mingled with hints of rose petal, iris, orange zest and vine smoke. Full-bodied, layered and enveloping, it's pure and seamless, with supple tannins, huge depth at the core and a long, resonant finish. One of the most characterful as well as most consistent wines produced in contemporary Bordeaux, it will surely emerge as one of the vintage's high points.
Wine Advocate (Robert Parker)
91-93/100
Jeb Dunnuck
Autre offre
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