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Château la Conseillante 2018
à partir de 249,90 €
Disponible en 75cl, 1.5L
Quantité
Caractéristiques du vin
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Domaine Château La Conseillante
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2018
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Appellation Pomerol
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet franc
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Degré d'alcool 14.5°
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Température de service 16-18°C, carafer
Aller plus loin
Le vin
L’AOC Pomerol
Cette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.
A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs.
En ce très bon millésime 2018, on notera particulièrement la qualité des tannins du Pomerol. Exquis.
Le producteur
CHATEAU LA CONSEILLANTE : LA RICHESSE AROMATIQUE
C’est Catherine Conseillan, alors marchande de métaux à Libourne, qui fait construire le Château La Conseillante au XVIIIème siècle. Après plusieurs changement de propriétaire, le domaine est racheté en 1871 par la famille Nicolas et c’est aujourd’hui la cinquième génération qui est aux commandes du cru !
Idéalement situé entre Cheval Blanc et Pétrus, le vignoble de 12 hectares s’étend en plein coeur de l’appellation Pomerol. Avec 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc, l’encépagement est assez typique de la Rive Droite. Les vins du Château La Conseillante sont puissants, fins et harmonieux, et leur richesse aromatique est extraordinaire.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
97-98/100
James Suckling
92-94/100
Revue du Vin de France
96-98/100
The 2018 La Conseillante is a blend of 83% Merlot and 17% Cabernet Franc, with a 3.65 pH and 14% alcohol. Yields were 32 hectoliters per hectare; Merlot was harvested September 19 to October 1, and Cabernet Franc was harvested on October 4. Very deep purple-black colored, it comes charging out of the gate with energetic notes of wild blueberries, chocolate-covered cherries and warm black plums plus hints of lilacs, damp soil, cardamom and cloves with gentle wafts of cast iron pan and fragrant earth. Medium to full-bodied, it fills the mouth with elegant black fruit and earthy layers, framed by soft, velvety tannins and just enough freshness, finishing long and mineral laced.
Wine Advocate (Robert Parker)
97/100
A ce stade, la texture satinée se met en place. La persistance aromatique apporte à l'ensemble compléxité et grand charme, sur l'iris, la pivoine et la menthe poivrée. Un vin qui rayonne déjà et qu'il faut savoir attendre. Sur la dernière décennie, le cru est irrésistible.
Bettane&Desseauve
97/100
Decanter
94-96/100
Wine Enthusiast
97/100
VINOUS by Antonio Galloni
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