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Bordeaux , Pomerol
Nouveaux
Produit victime de son succès
Domaine Château La Conseillante
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Pomerol
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder 2024 - 2053
L’AOC Pomerol Cette AOC située dans la région du Libournais forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges. A Pomerol, le Merlot est dominant. Il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs.
Contrairement à son appellation voisine Saint-Emilion, le plateau de Pomerol, terroir historique, a été préservée par le gel d’avril. Dans un millésime précoce comme l’a été 2017, cette prestigieuse appellation propose de très beaux vins.
CH TEAU LA CONSEILLANTE : LA RICHESSE AROMATIQUE
C’est Catherine Conseillan, alors marchande de métaux à Libourne, qui fait construire le Château La Conseillante au XVIIIème siècle. Après plusieurs changement de propriétaire, le domaine est racheté en 1871 par la famille Nicolas et c’est aujourd’hui la cinquième génération qui est aux commandes du cru ! Idéalement situé entre Cheval Blanc et Pétrus, le vignoble de 12 hectares s’étend en plein coeur de l’appellation Pomerol. Avec 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc, l’encépagement est assez typique de la Rive Droite. Les vins du Château La Conseillante sont puissants, fins et harmonieux, et leur richesse aromatique est extraordinaire.
Viandes
Gibiers
A garder en cave
94-95/100
James Suckling
97-97/100
Medium to deep garnet-purple colored, the 2017 La Conseillante sashays out of the glass with the most gorgeous notes of lilacs, Black Forest cake, kirsch and black raspberries plus nuances of cinnamon stick, dark chocolate and licorice. Medium to full-bodied, the palate has a firm, finely grained texture with bags of perfumed black fruits and wonderful freshness, finishing very long and very fragrant.
Wine Advocate (Robert Parker)
95-97/100
Wine Enthusiast
91.25/100
Quarin
Autre offre
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Bordeaux Pomerol
Bouteille
Château Gazin 2017
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