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L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Kirwan
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2020
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Appellation Margaux
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Classement Troisième Cru Classé en 1855
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot
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Degré d'alcool 14°
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Température de service Carafer avant le service, à 14°C
Le producteur
CHATEAU KIRWAN : L’AVANT-GARDISTE
Le Château Kirwan doit son nom à l’Irlandais Mark Kirwan, qui prend, en 1760, les rênes de la propriété à qui il donna son nom actuel en 1775. Quelques années plus tard et après quelques péripéties, la ville de Bordeaux hérite du domaine et le revend en 1925 à la famille Schÿler, toujours propriétaire à ce jour. Fort d’une vision très avant-gardiste, les Schÿler veulent hisser ce Troisième Cru Classé en 1855 au sommet de l’appellation Margaux : ils restructurent progressivement le vignoble et l’outil de vinification et s’ouvrent sur le monde en faisant du Château Kirwan la référence en matière d’accueil oenotouristique dans le Médoc. Les 40 hectares de vignes sont composés de 46 parcelles distinctes de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot qui livrent des vins gourmands et particulièrement savoureux, avec une fraîcheur et un équilibre étonnants.
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Gibiers
Les avis
92-93/100
Le cru continue à progresser et gagne encore en définition, avec une bouche nette, un fruit généreux et de l’ampleur. Il va bien évoluer.
Revue du Vin de France
91-93/100
Deep garnet-purple colored, the 2020 Kirwan prances out of the glass with pretty scents of redcurrant jelly, black raspberries and Morello cherries, followed by hints of lavender, black tea and dried Provence herbs, with a touch of tree bark. The medium-bodied palate has fantastic tension and fine-grained tannins framing the tightly wound red fruit and savory layers, finishing long and refreshing.
Wine Advocate (Robert Parker)
17/20
Jancis Robinson
90-92/100
Nez fermé, très épicé, un peu variétal avec des notes de fruits noirs bien murs. Bouche légèrement tannique, du fond mais des tanins structurants qui serrent en finale. Un Kirwan relativement massif. Potentiel de garde de 10 à 15 ans.
Anthocyanes - Yohan Castaing
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