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Château Haut-Brion Rouge 2020
à partir de 1 550,05 €
Disponible en 1.5L
Quantité
Château Haut-Brion Rouge 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Magnum 1.5L
En stock
Quantité
Prix
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Haut-brion
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2020
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Appellation Pessac-Léognan
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Classement Premier Cru Classé en 1855
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
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Degré d'alcool 15°
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Température de service 16-18°C, carafer
Aller plus loin
Le vin
Le millésime : L’hiver puis le printemps 2020 ont été doux et humides, avec un démarrage très précoce de la vigne avec un débourrement le 17 février. C’est la troisième année la plus précoce de mémoire connue à Château Haut-Brion. Au printemps, il a fallu apporter une attention toute particulière à la vigne. La floraison a elle aussi été précoce. L’été, la chaleur et la sécheresse ont ralenti la croissance, ce qui a permis une maturation lente des raisins parfaitement sains au moment des vendanges. Tous ces phénomènes météorologiques ont créé des conditions idéales pour l’élaboration de vins concentrés et frais à la fois.
Dégustation : La couleur de ce Château Haut-Brion est rouge sombre, éclatante. Le nez, sans agitation, est déjà complexe avec des notes fraîches et épicées à la fois. L’agitation confirme une maturité de fruits juste et sans excès. L’entrée en bouche est incroyablement serrée et précise. Le vin s’affirme aussitôt, avec une présence immédiate. Jamais l’évolution n’est agressive, mais quelle présence en bouche ! Les sensations tactiles sont complétées par le goût, les saveurs. Les tannins sont pleins, raffinés, juteux. Très belle persistance même une fois qu’il n’est plus en bouche. La partition écrite par les trois cépages, merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon est incroyablement juste et harmonieuse.
Le producteur
Premier Cru Classé en 1855, Château Haut-Brion possède une histoire singulière. En effet, il est situé sur un terroir planté en vignes dès l’époque gallo-romaine, au 1er siècle.
Premier cru bordelais désigné par le nom de son terroir, et non plus par celui de son propriétaire ou de sa paroisse, Château Haut-Brion devient dès 1521 la première marque de luxe au monde. Son histoire est celle de vins parmi les plus prestigieux qui ont marqué le patrimoine de la région de Bordeaux au fil des siècles.
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Gibiers
Les avis
99-100/100
James Suckling
98-100/100
Wine Advocate (Robert Parker)
97-98/100
Bettane&Desseauve
Hachette
18/100
Quarin
96-98/100
Neal Martin
98-100/100
Jeb Dunnuck
D'autres millésimes sont disponibles
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