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Château Haut-Brion
Château Haut-Brion Blanc 2020

Château Haut-Brion Blanc 2020

Name: Château Haut-Brion Blanc 2020
Brand: CHÂTEAU HAUT-BRION
SKU: 4983600
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Pessac-Léognan

95/100 6 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Haut-brion
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2020
Appellation Pessac-Léognan

Culture Culture raisonnée
Cépages Sémillon, Sauvignon
Degré d'alcool 14°
Température de service 12-14°C, carafer

Aller plus loin

Le vin

Le millésime : L’hiver puis le printemps 2020 ont été doux et humides, avec un démarrage très précoce de la vigne avec un débourrement le 17 février. C’est la troisième année la plus précoce de mémoire connue à Château Haut-Brion. Au printemps, il a fallu apporter une attention toute particulière à la vigne. La floraison a elle aussi été précoce. L’été, la chaleur et la sécheresse ont ralenti la croissance, ce qui a permis une maturation lente des raisins parfaitement sains au moment des vendanges. Tous ces phénomènes météorologiques ont créé des conditions idéales pour l’élaboration de vins concentrés et frais à la fois.

Dégustation : Ce vin présente une belle teinte jaune. Le nez est intense et fruité avec des notes d’agrumes et de fruits de la passion. Le sauvignon, bien mûr, est très présent et confère beaucoup de complexité. Le vin est ample à l’attaque et évolue : gras et confortable, sans pause, vers une finale parfumée. C’est un Château Haut-Brion blanc plein de soleil et de plaisir.

Le producteur

Le Château Haut-Brion naît au XVIème siècle lorsque Jean de Pontac acquit la propriété et y fait construire le château. La famille de Pontac élaborera un nouveau type de vin qui fera sensation, notamment en Angleterre à la table du Roi Charles II. A la fin du XVIIIème siècle, le comte Joseph de Fumel, l’un des descendants de Jean de Pontac, donnera sa taille actuelle au prestigieux château bordelais. A travers les décennies, les familles de propriétaires se succèderont à la tête du Château Haut-Brion mais Clarence Dillon sera son dernier acquéreur avant de le léguer à ses descendants. C’est aujourd’hui le Prince Robert de Luxembourg, son arrière-petit-fils, qui en est le propriétaire. Le Château Haut-Brion est constitué d’une vignoble d’une cinquantaine d’hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sémillon et Sauvignon qui se trouve quasiment dans sa totalité en ville.