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Bordeaux , Pessac-Léognan
Produit victime de son succès
Domaine Château Haut-bergey
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Pessac-Léognan
Culture Culture biodynamique
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot, Côt
Degré d'alcool 13°
Les origines du Château Haut-Bergey remontent au XVème siècle. Pendant plusieurs siècles la propriété a appartenu à des Conseillers du Roy et à des négociants bordelais qui en feront par la suite leur demeure et poursuivent l’activité viticole. Au milieu du XIXème siècle est édifiée la maison de maître tant connu aujourd’hui, le domaine se transforme peu à peu en villégiature et attendra seulement 1957 pour réintroduire la culture de la vigne. A ce moment là, la propriété s’étend et fait l’acquisition d’une partie de l’exploitation voisine de Bergey. La propriété signe donc son nouveau nom « Château Haut-Bergey ».
La propriété est reprise en 1991 par la famille Garcin soucieuse de mettre à jour les fonctions à la vigne comme aux chais. Un point d’honneur est mis sur le respect de l’environnement. Depuis 2004, la propriété est géré par Paul Garcin, il décide de le mener en BIO puis en Biodynamie pour approfondir sa volonté de préserver l’environnement.
94-95/100
A medium- to full-bodied red with beautiful dark and blue fruit and an array of fine grained, silky tannins. Refined and lingering. Very attractive and textural. From biodynamically grown grapes.
James Suckling
90-93/100
Très svelte, peu extrait (mais doté d’une trame tannique marquée, accrocheuse), particulièrement frais (mais peu acide…) dans le contexte du millésime, Haut-Bergey doit encore trouver son unité mais se singularise d’ores et déjà par son naturel. Même assemblage mais élevée uniquement en cuves, la Cuvée Paul (91-93/100) se montre plus expressive et harmonisée à ce stade, avec les mêmes qualités de finesse et de grain croquant, une saveur légèrement fumée. La cuvée parcellaire de pur cabernet franc Bergey (92-94/100) manifeste encore davantage de finesse et subtilité, avec un caractère floral émouvant.
Revue du Vin de France
89-91/100
From vineyards farmed biodynamically since 2018, the 2022 Haut Bergey reveals a lively and fresh bouquet of peony, violet, cassis and dark berries, as well as subtle hints of licorice and graphite. On the palate, it’s medium to full-bodied, succulent and supple, with a charming cure of fruit underpinned by bright acids, concluding with a youthfully structured finish.
Wine Advocate (Robert Parker)
Château Haut-Bergey Rouge 2018
Nbreux cépages pour un vin super au nez fruits frais, bouche concentrée et suave, tanin fin, à boire ou à attendre
Thibault P
le 10/09/2024
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