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Château Haut-Bergey Blanc 2020
à partir de 26,90 € -7%
A partir de 3 bouteilles
Disponible en 75cl
Quantité
Château Haut-Bergey Blanc 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
29,00 €
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Haut-bergey
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Blanc
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Millésime 2020
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Appellation Pessac-Léognan
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Culture Culture biodynamique
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Cépages Sauvignon
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Boire ou garder 2019-2026
Aller plus loin
Le vin
Le producteur
Les origines du Château Haut-Bergey remontent au XVème siècle. Pendant plusieurs siècles la propriété a appartenu à des Conseillers du Roy et à des négociants bordelais qui en feront par la suite leur demeure et poursuivent l’activité viticole. Au milieu du XIXème siècle est édifiée la maison de maître tant connu aujourd’hui, le domaine se transforme peu à peu en villégiature et attendra seulement 1957 pour réintroduire la culture de la vigne. A ce moment là, la propriété s’étend et fait l’acquisition d’une partie de l’exploitation voisine de Bergey. La propriété signe donc son nouveau nom « Château Haut-Bergey ».
La propriété est reprise en 1991 par la famille Garcin soucieuse de mettre à jour les fonctions à la vigne comme aux chais. Un point d’honneur est mis sur le respect de l’environnement. Depuis 204, la propriété est géré par Paul Garcin, il décide de le mener en BIO puis en Biodynamie pour approfondir sa volonté de préserver l’environnement.
Les accords mets & vins
Cuisine du monde
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Sushi
Légumes
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Salades
Les avis
93-94/100
Real clarity and freshness to this with lemon, green-apple, mineral and stone undertones. It’s medium-to full-bodied with lovely, creamy texture and energy. From biodynamically grown grapes. Demeter certification.
James Suckling
90-91/100
Les tonalités aromatiques sont lactiques, presque oxydatives, mais la bouche développe une acidité brillante. Il y a de la vie, du croquant et de la générosité dans ce vin atypique.
Revue du Vin de France
89-91/100
The 2020 Haut Bergey Blanc has quite a savory nose of baking bread, toasted almonds and allspice, giving way to a core of apple pie and preserved peaches with a hint of fresh ginger. The medium-bodied palate is refreshing with soft-spoken savory flavors expressing a more oxidative style, finishing with a spicy kick. From the style, I would guess this is a wine made with little or no sulfur additions (thus far). It seems to be progressing nicely, without overt faults or oxidation. It will be interesting to see how this turns out.
Wine Advocate (Robert Parker)
17/20
Extremely distinctive nose – like it or loathe it. Lots of wildness here, and even something a bit like a Riesling Grosses Gewächs. I think it's great to have something outside the norm. Wild flowers and other wild flavours. I hope this is not to be too toned down before bottling. Really fascinating and extremely long. This doesn't seem to have suffered from having been taken so long ago from the barrel.
Jancis Robinson
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