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Château Haut-Batailley
Château Haut-Batailley Rouge 2000, Cinquième Cru Classé En 1855

Château Haut-Batailley Rouge 2000, Cinquième Cru Classé En 1855

Name: CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY rouge 2000, Cinquième Cru Classé en 1855
Brand: CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY
SKU: 78200
Price: 127.5 EUR
Availability: InStock
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Bordeaux , Pauillac

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Disponible en 75cl

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CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY rouge 2000, Cinquième Cru Classé en 1855

Bordeaux , Pauillac

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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Caractéristiques du vin

Domaine Château Haut-batailley
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2000
Appellation Pauillac

Culture Culture conventionnelle
Température de service Ouvrir et servir à 16°C
Boire ou garder A Suivre dès 2006

Aller plus loin

Le vin

90/100 PARKER
Haut-Batailley a t’il gardé réminiscence de cet affrontement franco-anglais du XIVème siècle? Jean le Bon aurait aimé dire oui à cette question mais aussi boire à pleines lampées le 2000. Les dernières semaines avant les vendanges ont fait l’effet des forges de Vulcain sur ce vignoble de Cabernet Sauvignon. Ajoutez à cela la pyrotechnicité du tonnellier, et vous aurez le ton du millésime du millénaire, empyreumatique. Point d’ordalie nécessaire pour en avouer le talent, la saveur subtile et la longévité attendue.

Le producteur

La famille Cazes, propriétaire du Château Lynch-Bages, fait l’acquisition du Château Haut-Batailley, Grand Cru Classé 1855 à Pauillac, auprès de la famille Des Brest - Borie. Une transmission entre deux familles très solidement ancrées dans le paysage médocain et pauillacais depuis plusieurs générations.

Des installations techniques des plus performantes sont mises à la disposition du vin, pour donner le meilleur vin et c'est en partie ce qui a amené ce vin au niveau des beaux Crus du Médoc. Le Château Haut Batailley offre un vin rimant avec la grâce, le charme, la délicatesse synonymes de féminité inhabituelle pour un Pauillac.