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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Haut Bages Liberal
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Pauillac
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Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855
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Culture Culture biologique
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
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Température de service Ouvrir à l’avance
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Les avis
95-96/100
Un HBL très pur et très beau avec des notes de cassis et minérales, comme des pierres concassées, ainsi qu'une fraîcheur vive. Pureté et luminosité en centre-bouche, avec l'essence de cassis et une minéralité croquante provenant d'une partie du vignoble en calcaire. 86% de cabernet sauvignon et 14% de merlot. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter.
James Suckling
17/20
Fruits rouges, bouche douce, élégante, tannins fins, pimentés, vin droit, savoureux. Joli pauillac bien équilibré, long.
Le Point (Jacques Dupont)
92-93/100
Revue du Vin de France
89-91/100
Le Haut-Bages-Libéral 2023 est très prometteur, débordant d'arômes de petits fruits noirs, de cassis, de copeaux de crayon et de violette, suivis d'une bouche mi-corsée à corsée, charnue et suave avec un noyau de fruit enveloppant, des acides vifs typiques de ce terroir calcaire et tanins doux et poudrés. C'est un assemblage de 86 % de Cabernet Sauvignon et de 14 % de Merlot avec un pH faible de 3,48.
Wine Advocate (Robert Parker)
Château Haut-Bages Libéral 2018
Splendidi frutti rossi e neri, complessi, acidità pronunciata, corpo pieno, ancora molto giovane, grande Pauillac
Château Haut-Bages Libéral 2015
un excellent millésime en Pauillac, parfait à garder
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