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Château Haut-Bages Libéral 2020
à partir de 82,05 €
Disponible en 1.5L
Quantité
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Haut Bages Liberal
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2020
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Appellation Pauillac
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Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855
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Culture Culture biologique
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
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Température de service Ouvrir à l’avance
Aller plus loin
Le vin
Sol : Graves garonnaises gunziennes, sur substrat argilo-calcaire.
Vinification : Traditionnelle, en cuve béton. Sélection parcellaire. Vin certifié en Agriculture Biologique en 2019 . En cours de certification en biodynamie.
Elevage : 16 mois d’élevage, pour 40 % en barriques neuves, 40% en barriques d'un vin, et 20% en amphores.
Caractéristique du 2020
Le millésime 2020 est un très grand millésime. Haut-Bages Libéral est un vin d'une belle fraîcheur, avec des tanins très qualitatifs et un potentiel de garde de plusieurs dizaines d'années.
Le producteur
L’histoire du Château Haut-Bages Libéral remonte au XVIIIème siècle, alors que la famille Libéral, courtiers de générations en générations, régissait la propriété. Les vins étaient majoritairement commercialisés aux Pays-Bas et en Belgique. Au fil du temps, ces fins connaisseurs ont réuni les meilleurs terroirs de Pauillac. C’est ainsi que ce cinquième Cru Classé en 1855 possède aujourd’hui la moitié de son vignoble accolé à celui de Château Latour et l’autre moitié derrière Château Pichon Baron, situé sur les hauteurs du lieu-dit « Bages », grand plateau au sud de Pauillac.
La propriété est actuellement gérée par Claire Villars Lurton, qui, après de nombreuses successions de propriétaires, a entrepris une refonte générale des outils et des méthodes. Le domaine de 30 hectares s’oriente vers l’agriculture biologique et biodynamique.
Bénéficiant d’un microclimat idéal, dû à la proximité de la Garonne et de l’Océan, le Château Haut-Bages Libéral jouit également d’un terroir d’exception.
Le Château Haut-Bages Libéral est élevé en barriques de chêne (40% de neuves) durant 16 à 18 mois.
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Gibiers
Les avis
95-96/100
James Suckling
93-94/100
Le cru emboîte le pas à Ferrière dans une démarche très engagée et payante. Une baisse des doses de soufre maîtrisée, une certification bio depuis 2019, le vin gagne en profondeur. Ce 2020 est très séduisant, harmonieux, proche de son fruit et vibrant, avec une finale calcaire intéressante.
Revue du Vin de France
93-94/100
Un caractère pauillac noble et affirmé et un vin qui mérite le plus grand succès.
Bettane&Desseauve
17/20
Pure and precise with plenty of energy and drive.
Jancis Robinson
Château Haut-Bages Libéral 2018
Splendidi frutti rossi e neri, complessi, acidità pronunciata, corpo pieno, ancora molto giovane, grande Pauillac
Château Haut-Bages Libéral 2015
un excellent millésime en Pauillac, parfait à garder
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