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Château Haut Bages Liberal
Château Haut-Bages Libéral 2018

Château Haut-Bages Libéral 2018

Bordeaux , Pauillac

4.8/5 (4 avis client)

94/100 3 notes

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Disponible en 75cl, 1.5L

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Château Haut-Bages Libéral 2018

Bordeaux , Pauillac

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L'avis de Wineandco

Structuré et complexe, arômes de cassis et de réglisse.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Haut Bages Liberal
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Pauillac
Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Ouvrir à l’avance

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.

Les dégustateurs ont été séduits par les arômes de petits fruits rouges acidulés et de sous-bois, les tanins ultra soyeux, l’élégance, la fraîcheur du millésime 2018 à Pauillac. Les vins ont tout de même su conserver une grande puissance et de belles densités. Un très beau millésime.

Le producteur

L’histoire du Château Haut-Bages Libéral remonte au XVIIIème siècle, alors que la famille Libéral, courtiers de générations en générations, régissait la propriété. Les vins étaient majoritairement commercialisés aux Pays-Bas et en Belgique. Au fil du temps, ces fins connaisseurs ont réuni les meilleurs terroirs de Pauillac. C’est ainsi que ce cinquième Cru Classé en 1855 possède aujourd’hui la moitié de son vignoble accolé à celui de Château Latour et l’autre moitié derrière Château Pichon Baron, situé sur les hauteurs du lieu-dit « Bages », grand plateau au sud de Pauillac.

La propriété est actuellement gérée par Claire Villars Lurton, qui, après de nombreuses successions de propriétaires, a entrepris une refonte générale des outils et des méthodes. Le domaine de 30 hectares s’oriente vers l’agriculture biologique et biodynamique.
Bénéficiant d’un microclimat idéal, dû à la proximité de la Garonne et de l’Océan, le Château Haut-Bages Libéral jouit également d’un terroir d’exception.

Le Château Haut-Bages Libéral est élevé en barriques de chêne (40% de neuves) durant 16 à 18 mois.

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Son goût

Puissant
Fruité
Boisé
Minéral
Epicé
Floral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

96-97/100

James Suckling

93-94/100

Guide vert 2022 Les progrès sont nets, millésime après millésime. Le 2018 est une très grande réussite pour le cru qui conjugue finesse de texture et de tanins et très belle persistance en bouche. Guide vert 2021 Il impose un très joli équilibre et un côté posé en bouche avec une texture très fine.

Revue du Vin de France