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Caractéristiques du vin
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Domaine Château Guiraud
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Blanc
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Millésime 2022
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Appellation Sauternes
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Classement Premier Cru Classé en 1855
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Culture Culture biologique
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Cépages Sémillon, Sauvignon
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service Autour de 9-10°C
Le producteur
En 1776, Pierre Guiraud achète le domaine “Maison Noble du Bayle” et donne ainsi naissance au Château Guiraud. Moins d’un siècle plus tard, il sera consacré Premier Grand Cru classé lors de la classification de 1855. L’âge d’or du domaine se situe cependant entre 1860 et 1930 lorsqu’il appartenait à la famille Bernard, puis par alliance, à la famille Maxwell. En 1932, il sera racheté par Paul César Rival. Il ne sera restauré qu’en 1981 lorsque la famille Narby acheta le domaine et engagea en 1988 Xavier Planty pour diriger l’exploitation. Ce dernier fit un consortium avec Robert Peugeot, Olivier Bernard et Stephan von Neipperg pour racheter le domaine en 2006 et lui redonner son lustre d’antan. Seul Premier Grand Cru classé à être certifié Agriculture Biologique depuis 2011, son vignoble de 100 hectares est composé de Sémillon et Sauvignon.
Les accords mets & vins
Légumes
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Salades
Les avis
94-95/100
A refined and pretty Sauternes with crushed apple, spice and dried pear character. Medium body with a fresh spice and intense finish at the end.
James Suckling
94-96/100
Goûté à l'aveugle. Un équilibre frais, porté par une acidité franche, affirmative, qui fait vivre et résonner la liqueur. Déjà très harmonieux et cohérent, le premier millésime de Guiraud vinifié par Sandrine Garbay grandira encore. La présence du sauvignon est notable : 35 %. Sa finesse et la tension qui l'anime nous transportent à Barsac...
Revue du Vin de France
95/100
Quarin
92-94/100
Neal Martin
92-94/100
VINOUS by Antonio Galloni
Château Guiraud 2017
Très beau bouquet en bouche
D'autres millésimes sont disponibles
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