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Château Grand-Puy Ducasse 2015
à partir de 51,00 €
Disponible en 75cl
Quantité
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Grand-puy Ducasse
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2015
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Appellation Pauillac
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Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
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Température de service Ouvrir à l'avance
Aller plus loin
Le vin
L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.
Millésime 2015 à Bordeaux
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.
Ce Château Grand-Puy Ducasse 2015 est riche d’un bouquet parfumé au cèdre. En bouche, on dénote des saveurs épicées. Les tanins sont robustes cependant ils s’affinent vers la finale bien équilibrée.
Le producteur
Bien que le Château Grand-Puy Ducasse existait avant, c’est Pierre Ducasse qui sera son véritable fondateur. Grâce à de nombreuses acquisitions et échanges, il agrandira la propriété jusqu’à son décès à la fin du XVIIIème siècle. Son fils reprendra alors le domaine de 60 hectares. Il y fera construire le château actuel au cours du XIXème siècle. En 1855, sous la gérance de l’un de ses gendres, le Château Grand-Puy Ducasse sera classé 5ème Grand Cru classé au classement des vins de Bordeaux sous le nom d’Artigues-Arnaud, nom du domaine à l’époque. Ce n’est qu’en 1932 qu’il prendra son nom actuel. Au cours du XXème siècle, le domaine est modernisé, à travers ses structures, et agrandi. En 2004, le château est racheté par le groupe CA Grands Crus parmi d’autres propriétés. La propriété compte aujourd’hui 40 hectares de Cabernet Sauvignon et Merlot réparti sur trois parcelles distinctes.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
93/100
Revue du Vin de France
90-92/100
The 2015 Grand-Puy-Ducasse has a classic pencil lead and cedar-scented bouquet that feels just a little foursquare at the moment. The palate is medium-bodied with a dash of spice on the entry. This is underpinned by quite robust tannin, but fortunately this Pauillac forages finesse towards the finish that is well balanced and offers attractive persistence. While not as showy out of barrel, I suspect it may coalesce and turn into one of the better wines from this estate in recent years. My banded score based upon that optimism.
Wine Advocate (Robert Parker)
94/100
This generous, ripe wine is filled with fine tannins as well as juicy black-currant fruits. It is approachable in the sense that the fruit is so delicious. However, watch for those tannins that are firm and dense and will allow the wine to age. Best to wait until 2024.
Wine Enthusiast
17/20
Very deep crimson. Subtle and appetising. Maybe rather better than I have previously allowed. Great energy there. Plus a bit of stoniness.
Jancis Robinson
92/100
Neal Martin
97/100
Très beau boisé, un peu cèdre, des épices également. Vin dense et charnu, sapide, presque suave pour un pauillac avec une réelle puissance et une précision des tanins magnifiques. Superbe. A encaver a minima pendant la prochaine décade.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Château Grand-Puy Ducasse 2016
Un bon Pauillac, qui peut aussi attendre. Dégusté avec du confit de canard, qui allait bien. Assez fin en bouche.
Château Grand-Puy Ducasse 2018
Célèbre Pauillac à conserver
Château Grand-Puy Ducasse 2019
Conservé en cave, très bon millésime
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