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L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Giscours
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2014
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Appellation Margaux
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Classement Troisième Cru Classé en 1855
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service Carafer avant service, à 16°C
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Boire ou garder 2019-2032
Aller plus loin
Le vin
Elevage de 12-15 mois en barriques de chêne français (50% de bois neuf).
Château Giscours 2014 a une belle robe profonde.
Le nez est superbe avec des fruits rouges et noirs, des épices et une touche graphite.
Le millésime est porté par les Cabernets Sauvignons, d’une grande densité et d’une belle complexité, leur finale se révèle tendue et précise. D’une belle fraîcheur aromatique, les Merlots possèdent une sucrosité qui rend leur finale tout en gourmandise. Les Petits Verdots apportent toute la chair à l’assemblage.
Le producteur
Le seul nom de Giscours, au passé prestigieux, évoque l’excellence des grands Bordeaux. Telle la Grande Rome, Giscours tire sa légende des collines majestueuses qui l’entourent, corps de son terroir. Bercé par les vents, faisant face à la Gironde, ce Margaux, à la finesse exemplaire passe pour une référence en la matière. Hôte du splendide château renaissance, Eric Albada Jelgersma, homme d'affaire hollandais francophile de longue date et amoureux du Médoc, préside aujourd’hui à la destinée prometteuse de Giscours.
Giscours est riche d’une histoire fort ancienne qui remonte au XIVe siècle. Effectivement, c'est en 1552, que Pierre de Lhomme constitua autour un vaste domaine et planta les toutes premières vignes.
Il a obtenu le titre de Troisième Cru Classé en 1855.
L'encépagement actuel du domaine est en cabernet-sauvignon à 60%, en merlot à 32%, complété par 5 % de cabernet franc et 3% de petit verdot. La densité des vignes est très forte (de 8 300 à 10 000 pieds à l'hectare), avec un âge moyen de 40 ans pour plus d'un quart d'entre elles.
Le terroir de Giscours est vraiment magnifique, exceptionnel. Il présente toutes les qualités requises pour produire un excellent vin. Effectivement, les graves qui le compose jouent un rôle capital.
Giscours est passionnant car il renferme des anecdotes innombrables et improbables.
Les vins sont élevés en barriques de chêne de grande qualité, le vin acquiert complexité, richesse arômatique afin d'arriver à un bel équilibre. Giscours est une définition parfaite des Margaux: finesse des tanins, pureté, élégance, souplesse avec une très grande longueur en bouche.
Giscours produit également un second vin rouge, nommé « La Sirène de Giscours ».
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Gibiers
Les avis
92-93/100
James Suckling
15.5/20
Le Point (Jacques Dupont)
93/100
Revue du Vin de France
92-92/100
The 2014 Giscours has come on leaps and bounds since I tasted it twice in barrel. It is clearly more sophisticated and complex than the du Tertre on the nose. For a start, there is more fruit concentration with red cherries, raspberry and blackcurrant laced with cedar and graphite. The palate is medium-bodied with fine tannin, pure red cherry and crushed strawberry fruit with a precise finish that the property never used to be able to offer. This is a lovely Margaux that should drink well for 20 years.
Wine Advocate (Robert Parker)
95/100
Bettane&Desseauve
90-93/100
Wine Spectator
L'intensité et la profondeur de la robe, et surtout la force du bouquet, mariage harmonieux des fruits rouges et d'un boisé épicé et toasté (l'élevage en barriques neuves à 50 % se prolonge au moins quinze mois), donnent d'emblée de la présence à ce vin. Savoureux, grillé et réglissé au palais, bien fondu, ce 2014 conjugue une grande puissance et une structure tannique fine, suffisante pour garantir une heureuse évolution.
Hachette
80/100
Quarin
16/20
Jancis Robinson
17/20
René Gabriel
16.5/20
Bernard Burtschy
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