Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Mot de passe oublié
Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
-
Domaine Chateau Fourcas Hosten
-
Pays France
-
Région Bordeaux
-
Couleur Blanc
-
Millésime 2017
-
Appellation Bordeaux
-
Culture Culture conventionnelle
-
Cépages Sauvignon, Sauvignon Gris, Sémillon
-
Degré d'alcool 12.5°
-
Température de service 10°C-12°C
-
Boire ou garder Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
En ce millésime 2017, la rive gauche a été bien plus épargnée du gel que la rive droite. On découvre généralement des blancs très aromatiques, frais, riches et mûrs !
Le producteur
Au début du 18ème siècle, le Château Fourcas Hosten est cédé par la famille Hosten à la famille de Saint Affrique, qui lui apportera progressivement une dimension internationale. Depuis 2006, le domaine appartient aux frères Renaud et Laurent Momméja, qui comptent parmi les nombreux héritiers de la famille Hermès. Les deux frères lui insufflent un nouvel élan et entreprennent deux ans plus tard d'importants travaux avec la rénovation des chais et la restructuration du vignoble. La direction du domaine est assurée par Caroline Artaud depuis 2010. Nous l’avions rencontré pendant l’été 2016 : (
Le vignoble de 47 hectares bénéficie d'un microclimat unique, entre l'estuaire de la Gironde et l'océan Atlantique. L’encépagement, de 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot et 10% Cabernet Franc, est en adéquation parfaite avec les sols des différentes parcelles travaillées dans le plus grand respect de l'environnement.
Avec l'aide de l’œnologue réputé Eric Boissenot, le Château s'applique à donner naissance à des vins équilibrés, souples et profonds qui sauront satisfaire de nombreux amateurs et connaisseurs de vins.
Les accords mets & vins
Poissons
-
Grillades de poissons
Viandes
-
Volailles
Son goût
Pour quelles occasions ?
-
De tous les jours
Les avis
90/100
Notes légèrement réductrices de citron et d'herbes. Le palais a un noyau vibrant d'acidité fraîche et offre une sensation succulente, juteuse et assez axée sur les agrumes. Un assemblage de 77 % de sauvignon blanc, 20 % de sauvignon gris et 3 % de sémillon. À boire maintenant.
James Suckling
14-15/100
Vif et doté d’un bel éclat, voici un joli blanc pour l’apéritif, à la fois frais et porté de par de jolis amers en finale
Revue du Vin de France
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Pourquoi commander chez Wineandco ?
- Stockage optimal des vins
- Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
- 100000 clients satisfaits depuis 1999
- Livraison professionnelle et soignée de vos vins
- Commandez vos vins en toute sérénité