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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Chateau Fourcas Hosten
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2018
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Appellation Listrac-Médoc
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
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Degré d'alcool 13°
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Température de service 16-18°C
Aller plus loin
Le vin
L’AOC Listrac-Médoc est la plus petite appellation du Médoc : elle s'étend sur 600 ha et produit chaque 31 000 hl de vins rouges.
Les sols sont composés de graves et d’argile. Les Listrac-Médoc sont produits à partir de cabernet sauvignon, plutôt charpenté, et de merlot, qui est plus aromatique et fruité. Le petit verdot et le cabernet-franc sont également utilisés, mais comme cépages d’appoint. Jeune, le Listrac-Médoc s’impose par sa carrure et sa puissance, avec une bouche harmonieuse et un beau volume tout en laissant apparaître une rondeur qui équilibre la force tannique.
La qualité est homogène sur l'ensemble du Médoc, la région accouche d'un très bon millésime 2018.
Le producteur
Au début du 18ème siècle, le Château Fourcas Hosten est cédé par la famille Hosten à la famille de Saint Affrique, qui lui apportera progressivement une dimension internationale. Depuis 2006, le domaine appartient aux frères Renaud et Laurent Momméja, qui comptent parmi les nombreux héritiers de la famille Hermès. Les deux frères lui insufflent un nouvel élan et entreprennent deux ans plus tard d'importants travaux avec la rénovation des chais et la restructuration du vignoble. La direction du domaine est assurée par Caroline Artaud depuis 2010.
Le vignoble de 47 hectares bénéficie d'un microclimat unique, entre l'estuaire de la Gironde et l'océan Atlantique. L’encépagement, de 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot et 10% Cabernet Franc, est en adéquation parfaite avec les sols des différentes parcelles travaillées dans le plus grand respect de l'environnement.
Avec l'aide du réputé œnologue Eric Boissenot, le Château s'applique à donner naissance à des vins équilibrés, souples et profonds qui sauront satisfaire de nombreux amateurs et connaisseurs de vins.
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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De tous les jours
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A garder en cave
Les avis
92/100
Aromas of blackberries, cocoa powder, dried leaves and licorice. It’s medium-bodied with firm, tight-knit tannins and bright acidity. Structured and fresh. Very tight at the end. Try from 2023.
James Suckling
93-93/100
Guide vert 2022 2018 est solide, bénéficiant de la richesse du millésime, sans aucun excès. Un vin de belle trame, promis à un bel avenir. RVF de la foire aux vins septembre 2023: 90/100
Revue du Vin de France
91/100
Decanter
92/100
Wine Enthusiast
16/20
Dark cherry red with ruby rim. Complex aroma in which oak’s sweet spice plays a part but where the several varieties give both black and dark-red fruit as well as a lightly herbal cedary quality. Fragrant and inviting. On the palate, finely dry tannins, some oak sweetness and all in balance with the fruit. This has definitely opened and come round since I tasted it en primeur 18 months ago. Smooth, chocolatey texture. A well-balanced whole with a fresh aftertaste. (JH)
Jancis Robinson
Château Fourcas Hosten 2014
Très agréable à boire, convient parfaitement aux viandes rouges
Château Fourcas Hosten 2015
Bon rapport qualité prix, rondeur sans trop de tanins, soulesse
Château Fourcas Hosten 2014
Bon équilibre des saveurs, pas trop de tanins, très plaisant
Château Fourcas Hosten 2015
Comme la cuvée 2012. Pas trop de tanin et parfumé. Très agréable.
Château Fourcas Hosten 2016
Nez avec notes de mûres dominé par le Cabernet Sauvignon, tanins fins et élégants. Finale: longueur et subtil, à garder.
Château Fourcas Hosten 2015
Splendide millésime pour un Listrac discret, mais vigoureux, tonique et riche en fruits noirs
Château Fourcas Hosten 2011
correct mais année moyenne, bonne tenue cependant
Château Fourcas Hosten 2015
Excellent rapport qualité/prix
Autre offre
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