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Chateau Fourcas Hosten
Château Fourcas Hosten 2018

Château Fourcas Hosten 2018

Bordeaux , Listrac-Médoc

4/5 (9 avis client)

92/100 5 notes

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Château Fourcas Hosten 2018

Bordeaux , Listrac-Médoc

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L'avis de Wineandco

Structuré et complexe, arômes de cassis et de réglisse.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Chateau Fourcas Hosten
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Listrac-Médoc

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Degré d'alcool 13°
Température de service 16-18°C

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Listrac-Médoc est la plus petite appellation du Médoc : elle s'étend sur 600 ha et produit chaque 31 000 hl de vins rouges.
Les sols sont composés de graves et d’argile. Les Listrac-Médoc sont produits à partir de cabernet sauvignon, plutôt charpenté, et de merlot, qui est plus aromatique et fruité. Le petit verdot et le cabernet-franc sont également utilisés, mais comme cépages d’appoint. Jeune, le Listrac-Médoc s’impose par sa carrure et sa puissance, avec une bouche harmonieuse et un beau volume tout en laissant apparaître une rondeur qui équilibre la force tannique.

La qualité est homogène sur l'ensemble du Médoc, la région accouche d'un très bon millésime 2018.

Le producteur

Au début du 18ème siècle, le Château Fourcas Hosten est cédé par la famille Hosten à la famille de Saint Affrique, qui lui apportera progressivement une dimension internationale. Depuis 2006, le domaine appartient aux frères Renaud et Laurent Momméja, qui comptent parmi les nombreux héritiers de la famille Hermès. Les deux frères lui insufflent un nouvel élan et entreprennent deux ans plus tard d'importants travaux avec la rénovation des chais et la restructuration du vignoble. La direction du domaine est assurée par Caroline Artaud depuis 2010.
Le vignoble de 47 hectares bénéficie d'un microclimat unique, entre l'estuaire de la Gironde et l'océan Atlantique. L’encépagement, de 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot et 10% Cabernet Franc, est en adéquation parfaite avec les sols des différentes parcelles travaillées dans le plus grand respect de l'environnement.
Avec l'aide du réputé œnologue Eric Boissenot, le Château s'applique à donner naissance à des vins équilibrés, souples et profonds qui sauront satisfaire de nombreux amateurs et connaisseurs de vins.

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Son goût

Boisé
Puissant
Epicé
Fruité
Floral
Minéral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

De tous les jours
A garder en cave

Les avis

92/100

Aromas of blackberries, cocoa powder, dried leaves and licorice. It’s medium-bodied with firm, tight-knit tannins and bright acidity. Structured and fresh. Very tight at the end. Try from 2023.

James Suckling

93-93/100

Guide vert 2022 2018 est solide, bénéficiant de la richesse du millésime, sans aucun excès. Un vin de belle trame, promis à un bel avenir. RVF de la foire aux vins septembre 2023: 90/100

Revue du Vin de France

91/100

Decanter

92/100

Wine Enthusiast

16/20

Dark cherry red with ruby rim. Complex aroma in which oak’s sweet spice plays a part but where the several varieties give both black and dark-red fruit as well as a lightly herbal cedary quality. Fragrant and inviting. On the palate, finely dry tannins, some oak sweetness and all in balance with the fruit. This has definitely opened and come round since I tasted it en primeur 18 months ago. Smooth, chocolatey texture. A well-balanced whole with a fresh aftertaste. (JH)

Jancis Robinson