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Chateau Fourcas Hosten
Château Fourcas Hosten 2017

Château Fourcas Hosten 2017

Bordeaux , Listrac-Médoc

Nouveaux

4/5 (9 avis client)

90/100 5 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 1.5L

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Château Fourcas Hosten 2017

Bordeaux , Listrac-Médoc

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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L'avis de Wineandco

Puissant et équilibré, notes de fruits mûrs et de chêne.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Chateau Fourcas Hosten
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Listrac-Médoc

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Degré d'alcool 13°
Température de service 16-18°C

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Listrac-Médoc est la plus petite appellation du Médoc : elle s'étend sur 600 ha et produit chaque 31 000 hl de vins rouges.
Les sols sont composés de graves et d’argile. Les Listrac-Médoc sont produits à partir de cabernet sauvignon, plutôt charpenté, et de merlot, qui est plus aromatique est fruité. Le petit verdot et le cabernet-franc sont également utilisés, mais comme cépages d’appoint.
Jeune, le Listrac-Médoc s’impose par sa carrure et sa puissance, avec une bouche harmonieuse et un beau volume tout en laissant apparaître une rondeur qui équilibre la force tannique.

En 2017, certaines appellations médocaines ont bénéficié de la proximité de la Garonne ce qui leur a permis d’être épargnées par le gel d’avril, et certaines parcelles de Listrac ne font pas exception. Le fait aussi que le Cabernet Sauvignon est un cépage moins sensible au gel que le Merlot. Une chose est sûre: c’est une bonne chose et nous pouvons nous attendre ici à être agréablement surpris par ce millésime 2017.

Le producteur

Au début du 18ème siècle, le Château Fourcas Hosten est cédé par la famille Hosten à la famille de Saint Affrique, qui lui apportera progressivement une dimension internationale. Depuis 2006, le domaine appartient aux frères Renaud et Laurent Momméja, qui comptent parmi les nombreux héritiers de la famille Hermès. Les deux frères lui insufflent un nouvel élan et entreprennent deux ans plus tard d'importants travaux avec la rénovation des chais et la restructuration du vignoble. La direction du domaine est assurée par Caroline Artaud depuis 2010.
Le vignoble de 47 hectares bénéficie d'un microclimat unique, entre l'estuaire de la Gironde et l'océan Atlantique. L’encépagement, de 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot et 10% Cabernet Franc, est en adéquation parfaite avec les sols des différentes parcelles travaillées dans le plus grand respect de l'environnement.
Avec l'aide du réputé œnologue Eric Boissenot, le Château s'applique à donner naissance à des vins équilibrés, souples et profonds qui sauront satisfaire de nombreux amateurs et connaisseurs de vins.

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Son goût

Boisé
Puissant
Epicé
Fruité
Minéral
Floral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

89/100

James Suckling

15/20

Le Point (Jacques Dupont)

93-93/100

Guide vert 2020: Plein, équilibré et très juteux en bouche. une très belle bouteille. Guide vert 2021: Le 2017 a pour lui une très belle distinction et un bel éclat en bouche. Défini et juteux, il offre déjà beaucoup de plaisir !

Revue du Vin de France