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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Chateau Fourcas Hosten
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2015
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Appellation Listrac-Médoc
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
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Degré d'alcool 13°
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Température de service Carafer 2h avant le service dans sa jeunesse
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Boire ou garder 2025-2027
Aller plus loin
Le vin
Le producteur
CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN : LE CROQUANT DE LISTRAC
Ancienne propriété de Mr Hosten, avocat à Bordeaux, le Château Fourcas Hosten est niché au coeur du petit village de Listrac, au lieu-dit « le Fourcas ». Racheté en 2006 par la famille Momméja, il prend rapidement et avec brio le virage vers la modernité grâce à Laurent et Renaud Momméja. Les deux frères ont à coeur d’hisser le cru au sommet des vins de son appellation et réalisent d’importants investissements tant au chai qu’à la vigne pour y parvenir.
Depuis 2010 le Château Fourcas Hosten bénéficie donc d’un nouveau cuvier, ainsi que d’un travail de restauration de la vigne sur plusieurs parcelles des 35 hectares du domaine. Ses vignes de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc sont en agriculture raisonnée et produisent deux cuvées : le grand vin du Château Fourcas Hosten ainsi que son second, les Cèdres d’Hosten. Amples, charpentés et toniques, ce sont des vins croquants et savoureux !
Les accords mets & vins
Viandes
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Gibiers
Son goût
Pour quelles occasions ?
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De tous les jours
Les avis
91/100
James Suckling
94/100
Guide vert 2018: Ce 2015 continue à nous séduire, avec sa délicatesse et son côté très précis en bouche. Une référence pour l'appellation.
Revue du Vin de France
16/20
Jancis Robinson
17/20
René Gabriel
Château Fourcas Hosten 2015
Bon rapport qualité prix, rondeur sans trop de tanins, soulesse
Château Fourcas Hosten 2015
Comme la cuvée 2012. Pas trop de tanin et parfumé. Très agréable.
Château Fourcas Hosten 2015
Splendide millésime pour un Listrac discret, mais vigoureux, tonique et riche en fruits noirs
Château Fourcas Hosten 2015
Excellent rapport qualité/prix
Château Fourcas Hosten 2014
Très agréable à boire, convient parfaitement aux viandes rouges
Château Fourcas Hosten 2014
Bon équilibre des saveurs, pas trop de tanins, très plaisant
Château Fourcas Hosten 2016
Nez avec notes de mûres dominé par le Cabernet Sauvignon, tanins fins et élégants. Finale: longueur et subtil, à garder.
Château Fourcas Hosten 2011
correct mais année moyenne, bonne tenue cependant
Autre offre
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