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Château Fonroque 2020
à partir de 52,00 €
Disponible en 75cl, 1.5L
Quantité
Château Fonroque 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Magnum 1.5L
En stock
Quantité
Prix
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Fonroque
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2020
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Appellation Saint-Émilion
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Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé
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Culture Culture biodynamique
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Cépages Merlot, Cabernet franc
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Température de service 16-18°C, carafer
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Boire ou garder Oublier une dizaine d'années en cave
Aller plus loin
Le vin
Terroir : plateau calcaire et côte argilo-calcaire
Elevage : 30 % de barriques neuves et 70 % de barriques d’un vin et plus
Le producteur
Le Château Fonroque a été acheté en 1931 par Adèle et Jean Moueix. En 2001, c’est leur arrière petit-fils qui en hérita et la dirigea jusqu’en 2017 lorsqu’il fut racheté par la famille Guillard. Depuis toujours, peu importe ses propriétaires, la mise en valeur de son terroir et son respect ont toujours été les valeurs fondamentales attachées au Château Fonroque. Son vignoble de 20 hectares dont 17.6 d’un seul tenant constitué de 80% de Merlot suivi de 20% de Cabernet Franc était tout d’abord cultivé en agriculture biologique puis, plus récemment, selon les principes de la biodynamie. Il est le premier Grand Cru Classé a avoir été certifié en biodynamie.
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Plats en sauce
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Barbecue / Grillé
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
92-93/100
James Suckling
94-95/100
Belle fraîcheur sur une pointe d’agrumes en bouche. Le tanin est franc et délié dans une bouche juteuse. Fonroque comme à son habitude présente un millésime pur et stylé, avec cette fois un excédent de fraîcheur.
Revue du Vin de France
94-95/100
Bettane&Desseauve
93/100
Decanter
16/100
Quarin
17/20
Jancis Robinson
93-95/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
D'autres millésimes sont disponibles
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