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Bordeaux , Saint-Émilion
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jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Château Fombrauge 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
Domaine Château Fombrauge
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Saint-Émilion
Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet franc
Température de service 16-18°C
Boire ou garder Jusqu'à 20 ans
Six siècles d’histoire.
Château Fombrauge incarne l’élégance des Grands Crus Classés de Saint-Emilion.
Le domaine se prévaut d’un terroir d’exception lui conférant ainsi élégance, complexité et distinction. Le vin du Château Fombrauge est par ailleurs élevé selon les méthodes traditionnelles, associées à des pratiques innovantes, respectueuses de l’environnement, qui lui confèrent charme et complexité.
Terroir : Argilo-calcaire, molasses de l’agenais et du fronsadais
Vinification :
CHATEAU FOMBRAUGE : UN CRU FRIAND ET FRAIS
Voilà six siècles que le Château Fombrauge se dresse sur l’appellation Saint-Émilion et ce grâce à Jacques de Canolle. En effet, on retrouve des écrits datant de la fin de la guerre de cent ans évoquant le domaine. Le domaine sera par la suite transmis par alliance au XVIIème siècle à la famille Dumas. Peu de temps après la Révolution Française, le domaine devient propriété nationale jusqu’en 1808, année où les descendants Dumas peuvent récupérer leur propriété. Ils céderont cependant le domaine à Ferdinand de Taffard. Grâce à lui, le château obtiendra la médaille d’or à l’exposition universelle de Paris en 1867. Un siècle plus tard, il sera acheté par une société de négoce danoise. Grand amateur d’art, passionné d’Histoire et de vin, Bernard Magrez se porte acquéreur du Château Fombrauge en 1999 et mène dès lors une politique de grands travaux. Il pilote le domaine avec tout le sérieux et la passion qui le caractérisent en y mêlant savoir-faire ancestral et viticulture de précision. Il décroche le titre suprême en 2012 : le Château Fombrauge est promu Grand Cru Classé de Saint-Émilion, récompensant ainsi tous les efforts mis en oeuvre pour redonner au château le lustre d'antan. Les 58 hectares de Merlot, Cabernet Franc et Sauvignon et Malbec pour les rouges et Sauvignon Blanc et Gris et Sémillon pour les blancs livrent des vins friands, assez souples et bien équilibrés. Ils sont puissants, généreux et marquent grâce à leur fraîcheur.
Desserts
Chocolat
Viandes
Gibiers
94-95/100
Texture crémeuse avec des tanins ronds, des fruits mûrs très attrayants et une finale juteuse de mûre et de chocolat. Corps moyen à plein. Plus équilibré que 2022 ?
James Suckling
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