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Bordeaux , Saint-Émilion
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Château Faugères 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Château Faugères
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Saint-Émilion
Classement Saint-Emilion Grand Cru Classé
Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Température de service 16-18°C
Elevage : 12 mois avec 50% de barriques neuves de chêne français et 50% de barriques d'un vin.
L’histoire du Château Faugères débute en 1823 lorsque la famille Esquissaud achète les parcelles du Château Faugères et Péby-Faugères. Il restera dans la même famille jusqu’en 1987 lorsque Silvio Benz le rachète et poursuit cette optique qualitative tout en favorisant l’expression des terroirs du domaine et de Saint-Emilion. Cette démarche est concluante puisque le Château Faugères sera classé Grand Cru classé de Saint-Emilion en 2012. Le domaine compte aujourd’hui 37 hectares de Merlot (85%), Cabernet Franc (10%) et Cabernet Sauvignon (10%) âgés d’environ 35 ans cultivés en viticulture raisonnée sur des sols argilo-calcaires typiques de Saint-Emilion. Côté vinification, Mario Botta a dessiné le chai-cathédrale, véritable oeuvre d’art faisant face à la Chartreuse du XVIIIème du du château, qui incarne l’idéologie du domaine, c’est à dire la recherche permanente de la qualité des vins en utilisant les technologies de pointe.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
89-90/100
Un 2021 fermé et concentré. Les tanins apparaissent un peu secs, malgré un fruit rouge intense. Il est marqué par une extraction poussée, il lui manque la dimension séduction du millésime.
Revue du Vin de France
87-90/100
Aromas of berries, plums, sweet spices and licorice, framed by creamy new oak, introduce the 2021 Faugères, a medium to full-bodied, rich and rather extracted wine that's nevertheless more seamless and polished than is sometimes the case in the banner vintages at this address.
Wine Advocate (Robert Parker)
Château Faugères 2019
Très puissant avec des notes fumées et boisées sans écraser le vin pour autant. Très sympa
Djilali B
le 09/04/2023
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