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Château Durfort-Vivens
Château Durfort-Vivens 2013

Château Durfort-Vivens 2013

Name: Château Durfort-Vivens 2013
Brand: CHÂTEAU DURFORT-VIVENS
SKU: 1331500
Price: 95.63 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bordeaux , Margaux

5/5 (1 avis client)

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Château Durfort-Vivens 2013

Bordeaux , Margaux

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Caractéristiques du vin

Domaine Château Durfort-vivens
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Margaux
Classement Deuxième Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Température de service Carafé
Boire ou garder 2016-2019

Aller plus loin

Le vin

Les conditions climatiques de 2013 n'ont pas permis d'atteindre la maturité complète de la vendange. Toutefois, le propriétaire du Château Dufort-Vivens: Gonzague Lurton et son équipe ont tout mis en œuvre pour préserver fruit et équilibre des vins. Soit, fermentation à basse température, extractions modérées, sélection des vins de presse.

Malgré une baisse de près de 40% de la production, le Millésime 2013 tire largement son épingle du jeu. Composé à 82% de Cabernet-Sauvignon, 17% de Merlot, 1% de Cabernet Franc, ce Millésime 2013 est tout en finesse et élégance. On note une belle fraîcheur en bouche, une pointe gourmande. La finale quant à elle est harmonieuse.

Le producteur

Le Château Durfort-Vivens vit le jour au XIVème siècle, fondé par la famille Durfort de Duras. C’est en 182 que le Vicomte de Vivensy ajoutera son nom. Depuis 1961, la propriété appartient aux Lurton, dirigée par Gonzague, fils de Lucien Lurton.

Les 55 hectares de ce vignoble sont composés de micro-terroirs. L’encépagement est à 70% en Cabernet Sauvignon, 25% en Merlot et 5% en Cabernet Franc.

Les vins sont élevés durant 18 à 22 mois en barriques (40 à 50% de neuves).

Depuis 2013, le Château Dufort-Vivens est en conversion totale puisqu'il travaille en biodynamie. Gonzague Lurton redonne ainsi un sens au travail à chaque corps de métier.