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Château Ducru-Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou 2005

Château Ducru Beaucaillou 2005

Name: CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU 2005
Brand: CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU
SKU: 484700
Price: 454.69 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bordeaux , Saint-Julien

5/5 (1 avis client)

94/100 2 notes

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CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU 2005

Bordeaux , Saint-Julien

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Caractéristiques du vin

Domaine Château Ducru-beaucaillou
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2005
Appellation Saint-Julien
Classement Deuxième Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Température de service Carafer avant le service
Boire ou garder De 10 à 25 ans

Aller plus loin

Le vin

Les Vins du Château Ducru-Beaucaillou : Harmonieux et Voluptueux

Merveilleux de raffinement, les vins de Ducru-Beaucaillou, assemblés avec une dominance de Cabernet-Sauvignon, sont réputés pour leur harmonie et leur caractère voluptueux. Ils se distinguent par une trame à la puissance contenue, qui se prolonge dans une finale exceptionnelle de persistance. La propriété produit également une Grande Réserve, La Croix Ducru-Beaucaillou. Ce vin est issu d’un terroir identifié et bénéficie des mêmes attentions d’excellence que Ducru-Beaucaillou - Deuxième Cru Classé en 1855 - lui permettant d’être perçu comme un Grand Cru par la critique. Autre Saint-Julien réputé de la famille Borie, le Château LIEN-MARQUE[5973, Lalande-Borie].

Dans le vignoble (de 75 hectares) on trouve 70% de Cabernet Sauvignon et 30% de Merlot. Ces deux cépages typiquement bordelais sont magnifiés sur les beaux terroirs de graves du quaternaire dont le Château Ducru-Beaucaillou bénéficie. Avec une densité de 10 000 pieds par hectare, on cherche à stimuler la vigne parce que selon ces vignerons : « la vigne doit souffrir à produire ». Et ceci est particulièrement vrai sur ces sols pauvres.

Le millésime 2005 est tout simplement fabuleux, il récolte les meilleurs scores et obtient une note moyenne de 97/100. Grâce à un climat plus qu’idéal tout au long de l’année, les baies ont pu se développer sereinement et sûrement tout en conservant une complexité aromatique unique. C’est un concentré de fruits mûrs et de fleurs de printemps. La finale est longue et délicate, c’est un vin ample, élégant et très riche. A accorder avec vos volailles rôties ou encore vos gibiers à plumes.

Le producteur

Provenance directe du Château.

Château Ducru-Beaucaillou : Magnifique terroir d'un domaine d'excellence

Le Château Ducru-Beaucaillou tire son nom des beaux (et gros) cailloux caractéristiques de son terroir. Ce célèbre Grand Cru Classé occupe un site viticole unique sur la partie orientale de l’aire d’AOC Saint-Julien, modelé par une Gironde primitive il y a 4 millions d’années. Sol et sous-sol sont composés de graves quaternaires profondes (Günz) constituées de graviers et d’abondants galets grossiers (3 à 20 cm) associés dans une matrice argilo siliceuse. Perché sur un site de terroir exceptionnel avec une vue imprenable sur l’estuaire de la Gironde et posé au milieu d’un parc centenaire, Ducru-Beaucaillou est un château majestueux, de style victorien devenu au fil du temps l’un des grands symboles du Médoc. Propriété de la famille Borie depuis plus de 70 ans, Ducru-Beaucaillou présente la double particularité d’être construit sur ses chais et habité par ses propriétaires.