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Château du Moulin Noir Rouge 2001

Bordeaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2001

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot

  • Température de service Vers 14°C.

  • Boire ou garder A tester à réception sur sa pulpe.

Aller plus loin

Le vin

Est ce de la Bourgogne que vint cet usage de placer le nom du cru précieux après le nom du village ? Qu’importe, Lussac Saint-Emilion défend aujourd’hui ses couleurs en tant que telles. Et ces couleurs sont noires sur l’étiquette, comme le Moulin de 12 hectares à l’origine d’un nectar de même teinte, ou plutôt à tendance violine dans ce très réussi millésime 2001. Le fruit est net et affirme la mûre dans un très raisonnable agrément boisé. Les tanins sont soyeux, typiques du Merlot et le fin est long sur ce fruit de grande maturité. Il y a de la rigueur laborieuse dans ce vin, et de la raison agréable.

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