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Château Desmirail 2016
à partir de 96,05 €
Disponible en 75cl, 1.5L
Quantité
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château Desmirail
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2016
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Appellation Margaux
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Classement Troisième Cru Classé en 1855
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Degré d'alcool 13°
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Température de service 16-18°
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Boire ou garder Oublier une dizaine d'années en cave
Aller plus loin
Le vin
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU DESMIRAIL
L’année 2016 a été marquée par un été sec présageant un très beau millésime. La pluie est venue à point nommé, le 13 septembre, pour relancer la maturation des raisins et dynamiser les vignes qui ont subi cette longue sécheresse estivale. Les vendanges ont débuté le 4 octobre par les parcelles de merlot, cépage plus précoce, et se sont terminées le 20 octobre, par les cabernets. Cette année encore, il ne fallait pas hésiter à s’arrêter pour attendre la bonne maturité des raisins, notamment des cabernets sauvignons, d’une qualité exceptionnelle. Conjuguant qualité et quantité, la nature a été particulièrement généreuse en 2016, faisant naitre un nouveau millésime d’exception après 2005, 2009 et 2010.
CHÂTEAU DESMIRAIL 2016 : IMPRESSIONNANT DE SUAVITÉ !
C’est un Château Desmirail 2016 d’une très grande gourmandise que l’on découvre en primeurs ! Dans une robe violacée aux reflets brillants et sombree, ce grand vin de Margaux nous enivre de parfums de myrtille, cassis, cerise noire, prune et café… Rond et gras en bouche, le Château Desmirail 2016 est un vin séduisant, aux tannins puissants mais veloutés. En finale, on retrouve les notes de fruits rouges mûrs, accompagnées de touches de réglisse, chocolat noir et cèdre, impressionnantes de longueur !
Le producteur
CHÂTEAU DESMIRAIL : LA REMONTÉE FANTASTIQUE
C’est en 1982 que Lucien Lurton, grand propriétaire bordelais, rachète le Château Desmirail. À l’époque, il n’y a plus ni vignoble, ni chai, ni même bâtisse… 40 ans plus tard, c’est un Troisième Grand Cru Classé en 1855 complètement replanté et modernisé que dirige Denis Lurton ! Situé dans le Sud-Est de l’appellation Margaux, le vignoble s’étend sur 37 hectares et livre des vins qui illustrent parfaitement l'élégance et la finesse d'une des plus prestigieuses appellations au monde. Souplesse, pureté aromatique et grand potentiel de garde sont les maître-mots du Château Desmirail et de son second vin, L’Initial Desmirail.
Les accords mets & vins
Viandes
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Charcuterie / terrine
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Barbecue / Grillé
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
92-93/100
James Suckling
92-93/100
Revue du Vin de France
90/100
The 2016 Desmirail is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot and 3% Petit Verdot. It does not possess the most complex Margaux nose, although the purity deserves a commendation with blueberry and cassis fruit. The palate has quite a rich and showy opening though fortunately it does not go over the top. There is a slight metallic edge towards the finish, which I hope will disappear by the time of bottling. It just feels a little pinched at the moment, so there is room for improvement here.
Wine Advocate (Robert Parker)
90/100
Wine Spectator
16.5/20
Jancis Robinson
91/100
VINOUS by Antonio Galloni
Château Desmirail 2016
Un super margaux surtout ce millésime.
Château Desmirail 2015
Très beaux Margaux. Prix raisonnable.
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