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Bordeaux , Puisseguin-Saint-Emilion
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château De Roques
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Puisseguin-Saint-Emilion
Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-18°C
Boire ou garder 2020-2035
Terroir : Le vignoble est situé sur un plateau argilo-calcaire à 90 m d'altitude. Son sous-sol est composé de calcaire à astéries et de carrières anciennes pour la pierre à bâtir.
Dégustation : D’une belle robe rouge cerise aux reflets rubis, le nez s’ouvre sur des notes de confiture, de fruits rouges et de groseille. En bouche, une jolie structure s’étire sur une matière soyeuse, un tanin souple et des fruits mûrs et suave. Flatteur et d’une longue finale, un vin racé et accessible !
Situé un plateau d’argile fertile et de roche calcaire, le vignoble du Château de Roques est un écrin de nature ou sont produits les 3 cépages typiques du Bordelais. Le merlot sert pour la finesse et la couleur du vin, le cabernet franc pour la structure et les tanins et une pointe de cabernet sauvignon pour la puissance !
Exploité par Grégoire, le domaine vinifie ses vins de manière traditionnelle tout en utilisant les méthodes d’œnologie moderne. Ils sont ensuite élevés en barriques pendant près de 12 mois avant la mise en bouteille. Une valeur sûre de Puisseguin-Saint-Emilion à prix mini !
La Mauriane 2016
Séveux sans manquer d’éclat, grâce à son mix merlot/cabernet franc. Belle alternative à de nombreux st emilion grand cru
Djilali B
le 15/01/2023
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