Château de L'Escarelle Rosé 2019

Name: Château de L'escarelle rosé 2019
Brand: Château de L'Escarelle
SKU: 4078100
Availability: OutOfStock

Provence , Coteaux Varois en Provence

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château De L'escarelle
Pays France
Région Provence
Couleur Rosé
Millésime 2019
Appellation Coteaux Varois en Provence

Culture Culture raisonnée
Cépages Grenache, Syrah, Cinsault
Degré d'alcool 13°
Température de service 10 -12°C
Boire ou garder 2018-2019

Aller plus loin

Le vin

Dégustation : Robe charmeuse et brillante au nez fin d'arômes floraux et élégants... La bouche est minérale et vive, franche sur des saveurs de fraises fraîches.

Accords mets & vin : A l'apéritif, sur des tapas, une cuisine méridionale, des salades froides, des plats libanais..

Le producteur

Château de l’Escarelle, un écrin de nature préservé en plein cœur de la Provence…

Le Domaine du Château de l'Escarelle s’étend sur plus de 1000 hectares de nature préservée, des paysages sauvages et unique en Provence… Garrigues, arbousiers, chênes et espèces endémiques de Provence rythment le paysage et constituent la richesse de ce lieu.

En 2014, Yann Pineau tombe sous le charme du lieu et acquiert la propriété. Il entreprend alors des grands travaux de rénovation de la bâtisse d’origine et investit dans une cave ultra-moderne pour une vinification de pointe.

La passion de Yann pour cet écrin de nature et le développement durable en général le pousse à entreprendre une conversion biologique au vignoble. Les rosés, riches en Cinsault et Grenache, fruités, sensuels, sont d'une grande élégance et figurent parmi les valeurs sûres de la Provence.

Des vins de plaisirs gastronomiques, emblématiques et rafraîchissants !