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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Château De Gourdon
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Pays France
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Région Rhône
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Couleur Rouge
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Millésime 2022
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Appellation Côtes du Rhône
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
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Degré d'alcool 15°
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Boire ou garder Jusqu'à 10 ans
Aller plus loin
Le vin
Notes de dégustation :
Sa robe violine aux reflets grenat rappelle la liqueur de cerise. Elle offre des notes finement épicées de poivre et d'anis étoilé. La bouche est ample, les tanins fondus, sa finale évoque le bourgeon de cassis.
Accord Mets et Vins :
Ce vin aux notes épicées et à la finale fruitée se marie parfaitement avec des plats de viande grillée, comme un steak de bœuf ou des côtes d'agneau. Il peut également accompagner des plats méditerranéens à base d'herbes aromatiques et d'olives, tels que des rôti d’épaule d'agneau ou des brochettes de poulet mariné.
Le producteur
VIGNOBLE
Le Château de Gourdon est entouré d’une cinquantaine d’hectares de vignes et d’une quinzaine d’hectares de bois. Ses parcelles, dont certaines ont plus de 70 ans, sont plantées sur des coteaux doux, exposés au soleil et au Mistral. Profondément attachés à la nature et à notre héritage, nous travaillons dans le respect de nos terroirs, afin d’en valoriser l’expression la plus fine. Ainsi, ils cultivent 14 cépages sur 3 types de sols et ils réalisent des sélections parcellaires et intra-parcellaires pour les vinifications.LES VINS
Le Château de Gourdon produit des vins d’appellation, blancs, rouges et rosés, dans les AOP Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Village Suze-la-Rousse. Ils déclenchent les vendanges lorsque les raisins sont à parfaite maturité. Les terroirs sableux sont propices à des longues macérations en cuve, qui permettent d’en exprimer tout le potentiel qualitatif. Ils élèvent les vins dans des barriques bourguignonnes de chêne français pour révéler au mieux leur caractère.
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Viandes
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Gibiers
Son goût
Les avis
90/100
Un assemblage décontracté et velouté de grenache, syrah, cinsault, carignan et mourvèdre. Des arômes de cerises noires, de baies sucrées et d'herbes sauvages au nez. D'une intensité moyenne avec des tanins soyeux et une texture souple, ce vin est axé sur le fruit avec une finale juteuse. À déguster dès maintenant.
James Suckling
Une parcelle située sur les versants sud-sud-est du lieu-dit Mont Joli a inspiré le nom de cette cuvée. Chacun des cinq cépages associés s'expriment dans ce bouquet foisonnant, bien ouvert sur les fruits noirs et les épices (poivre blanc, muscade), mâtiné d'une touche vivifiante de garrigue (sarriette). Une remarquable fraîcheur irrigue de bout en bout la bouche à la rondeur pulpeuse, gourmande de cassis bien juteux, cadrée par des tannins veloutés à souhait. Quelques fins amers aux saveurs de café torréfié et de réglisse ponctuent la finale, laissant le jury comblé par une si jolie balade en pays rhodanien.
Hachette
Autre offre
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