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Bordeaux , Saint-Émilion
La cave de Noël
+ 90/100 guides
Promotion
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château De Fonbel 2012
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château De Fonbel
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Saint-Émilion
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet franc, Merlot
Degré d'alcool 13°
Température de service Autour de 15°C
Boire ou garder 2020-2025
Château de Fonbel 2012 est un vin puissant porté sur le fruit.
Autres notations:
Decanter: 15,5/20 James Suckling: 90-91/100
Sur l'appellation Saint-Emilion Grand Cru, les vins du Château de Fonbel sont élaborés par l'équipe du très célèbre Château Ausone, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion.
Le domaine s'étend sur 16 hectares, doté d'un sol argilo-sableux, graveleux et sableux. Son encépagement est composé de Merlot, associé aux fameux cépages médocains Cabernet Sauvignon, Petit verdot et Carmenère. Les vignes ont une moyenne d'âge de 20 ans.
Alain Vauthier secondé par sa fille, Pauline, et conseillé par l’œnologue Gilles Pauquet, nous offre leur savoir-faire avec des vins assignés d'un très bon rapport qualité/prix.
A la dégustation, les vins du Château de Fonbel présentent des arômes de fruits noirs confiturées, des notes fumées et minérales. Ce sont des vins complexes et intenses, amples, avec des tanins soyeux et une finale pleine de fruits. Ils présentent également un beau potentiel de garde.
Viandes
Gibiers
De tous les jours
91/100
Revue du Vin de France
16.5/20
Sandy soil with clay and gravel. 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Carmenère. Much more Cabernet character on the nose, with the perfume of Petit Verdot. Fine and juicy and lots of easy pleasure without being over simple. Likely to be GV.
Jancis Robinson
Château de Fonbel 2012
Mûre, prune, un peu d'épices. Finale agréable avec des notes de sous bois !
William L
le 16/10/2024
Un saint Émilion qui a très bien vieillit, les tannins sont bien fondus, très doux, et des arômes de très fins.
Laurent F
le 25/07/2024
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