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Château de Fieuzal Blanc 2023
à partir de 58,80 €
Disponible en 75cl
Quantité
Château De Fieuzal Blanc 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Primeur
Quantité
Prix
Caractéristiques du vin
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Domaine Château De Fieuzal
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Blanc
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Millésime 2023
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Appellation Pessac-Léognan
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Classement Cru Classé de Graves
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Sauvignon, Sémillon
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Degré d'alcool 12.5°
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Température de service 12-14°C, carafer
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Boire ou garder Jusqu'à 20 ans
Le producteur
CHÂTEAU DE FIEUZAL : QUÊTE DE LA PERFECTION
Situé au coeur de l’appellation Pessac-Léognan, berceau historique des vins de Bordeaux, le Château de Fieuzal appartient à Brenda et Lochlann Quinn depuis 2001. En 2007, ces deux irlandais passionnés de vins français font confiance à un jeune vigneron de talent, Stephen Carrier, pour diriger le domaine. Ensemble, ils offrent à Fieuzal la possibilité de rester au sommet en modernisant totalement le chai. Le vignoble de cépages blancs s’étend sur 10 hectares avec une majorité de sauvignon, mais aussi du sémillon et enfin de la muscadelle qui donnent un fabuleux vin blanc longtemps surnommé « le Sable d’Or » . Les vins du Château de Fieuzal sont authentiques et prisés: les arômes d’agrumes et de fruits blancs tirent sur les fruits secs, et la structure gagnera en soyeux et en rondeur avec quelques années de cave.
Les accords mets & vins
Cuisine du monde
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Sushi
Légumes
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Salades
Les avis
93-94/100
C'est un vin très concentré, avec une bonne énergie et une acidité nerveuse. Mi-corsé avec des notes d'agrumes vibrantes et une minéralité croquante. Finale ferme et tendue.
James Suckling
15/20
Fruits jaunes, pêche, pomme granny, nez frais, bouche fine, délicate, vive, finale saline.
Le Point (Jacques Dupont)
94-96/100
Le Blanc de Fieuzal 2023 est une autre belle réussite cette année, exhalant des arômes purs de fruits blancs, de fleurs blanches, de fruits mûrs du verger, de menthol et d'anis. Mi-corsé à corsé, fluide et ample, il présente un passage en bouche délicat et pur avec un extrait sec crayeux et une finale longue, alléchante et saline. L'élevage en barrique peut valoriser son milieu de bouche et en faire potentiellement l'un des vins blancs les plus marquants du millésime. Il s'agit d'un assemblage de 60% de Sauvignon Blanc et 40% de Sémillon.
Wine Advocate (Robert Parker)
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