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Bordeaux , Pessac-Léognan
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château De Fieuzal Blanc 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château De Fieuzal
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2021
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves
Culture Culture raisonnée
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 12-14°C, carafer
Boire ou garder 2020-2040
CHÂTEAU DE FIEUZAL : QUÊTE DE LA PERFECTION
Situé au coeur de l’appellation Pessac-Léognan, berceau historique des vins de Bordeaux, le Château de Fieuzal appartient à Brenda et Lochlann Quinn depuis 2001. En 2007, ces deux irlandais passionnés de vins français font confiance à un jeune vigneron de talent, Stephen Carrier, pour diriger le domaine. Ensemble, ils offrent à Fieuzal la possibilité de rester au sommet en modernisant totalement le chai. Le vignoble de cépages blancs s’étend sur 10 hectares avec une majorité de sauvignon, mais aussi du sémillon et enfin de la muscadelle qui donnent un fabuleux vin blanc longtemps surnommé « le Sable d’Or » . Les vins du Château de Fieuzal sont authentiques et prisés: les arômes d’agrumes et de fruits blancs tirent sur les fruits secs, et la structure gagnera en soyeux et en rondeur avec quelques années de cave.
Cuisine du monde
Sushi
Légumes
Salades
90-91/100
Un vin de garde, plein et tendu, droit, avec un spectre aromatique pour l’heure austère, une finale étirée sur des notes d’amertume.
Revue du Vin de France
92-94/100
The 2021 de Fieuzal Blanc shows considerable potential, unwinding in the glass with aromas of crisp nectarine, mint, pasty cream, citrus oil and freshly baked bread. Medium to full-bodied, seamless and tensile, with tangy acids, chalky dry extract and a long, saline finish, it will be bottled under Diam 30. This Sauvignon Blanc-Sémillon blend is rapidly establishing itself as one of Bordeaux's most interesting dry white wines. Tasted three times.
Wine Advocate (Robert Parker)
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